吃包子和花捲會胖嗎 包子和花捲哪個熱量高
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包子和花捲是中國人餐桌上歷史悠久的早餐食物,但是現代生活中由於飲食及生活作息不規律,很多人都有了肥胖的煩惱,那麼吃包子和花捲會胖嗎?
適量吃是不會的。
肥胖是由於長期的飲食結構不合理導致的,長期進食高脂肪、高熱量、重油重鹽的食物,導致熱量的攝入大於熱量的消耗,多餘的熱量就會在體內轉化成脂肪,長期下來就會增加肥胖的可能性。
所以任何食物吃多了都會胖,但是隻要在整體攝入熱量不超標的情況下,吃包子和花捲是不會胖的,建議可搭配一些蔬菜和肉類一起食用,營養會更加豐富。
豬肉餡的包子熱量爲每100克227大卡,碳水含量30.3克,脂肪含量10克,蛋白質含量7.3克;原味花捲的熱量爲每100克214大卡,碳水含量45.6克,脂肪含量1克,蛋白質含量6.4克。
從熱量上來看包子和花捲的熱量相差不是很大,蛋白質含量相差也不是很大,但是包子的脂肪含量卻很高,所以如果是減肥期間的話建議吃花捲比較適合,但也要避免調味料添加過多的口味花捲。
1、餡料:可以儘量選擇少油的素餡包子,或者實在想吃肉包子的也可以選擇脂肪含量較少的牛肉、魚肉等,相對於豬肉來說熱量會低一些。
2、麪皮:在麪皮的選擇上儘量選擇用雜糧麪皮製作的包子,來代替精細的小麥麪粉製成的包子,不僅飽腹時間長,而且營養物質也更加豐富。
3、食用時間:儘量選擇在早上或者上午的時間吃包子,上午的新陳代謝快,容易將攝入的熱量給消耗掉,而在晚上吃的話不利於腸胃的消化,容易引起脂肪堆積。
可能是低血糖。
因爲包子和饅頭都是屬於小麥麪粉經過發酵後製作而成的,酵母會使麪糰的結構改變,使其變得更加利於消化和吸收。澱粉吸收後會轉化爲糖分,血糖濃度會快速上升,也會快速下降,當血糖下降後就會感受到飢餓,過低時就可能會出現發抖、頭暈等低血糖的症狀。
所以在吃包子和饅頭的時間要搭配蛋白質和維生素一起吃,或者在餓的時候加一個餐比如吃一個水果或一小把堅果,可以有效緩解飢餓的感覺。
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