榴蓮酸了能吃嗎吃了會有什麼後果嗎 變質榴蓮吃了怎樣解毒
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榴蓮是大多數人都喜歡吃水果,其味道甘甜軟糯,營養價值還高,但榴蓮帶有酸味的話不知道能不能繼續吃呢?發酸的榴蓮吃了對健康有什麼壞處呢?
不能吃。
帶有酸味的榴蓮一是還未成熟,和平時吃的獼猴桃一樣,未熟的情況下里面會含有較多的鞣酸成分,吃起來有一股微酸的口感,吃多了這種酸榴蓮雖然不會中毒,但容易刺激腸胃引發腸胃不適問題;二是榴蓮被細菌等微生物入侵,導致其中的營養成分發酵出現酸味,這種情況下的榴蓮已經變質了,繼續食用,細菌等微生物會進入體內危害健康。
就醫治療。
變質的榴蓮一般少量食用無大礙,但如果食用過多的話可能會出現腹瀉、腹痛、嘔吐、發熱等急性食物中毒症狀,最好一開始出現不適現象就立馬就醫診治,避免錯過最佳治療時機,影響身體康復。另外任何治療方法最好在專業醫生的指導下進行,千萬不要擅自進行催吐、服用什麼解毒小偏方,以免方不對症,加重病情。
根據情況決定。
1、如果榴蓮吃着苦,聞着伴有酒精味,是因爲榴蓮變質了,這種情況下不能吃。
2、榴蓮嚐起來甜膩發苦,是因爲榴蓮熟過頭,這樣的榴蓮要儘快吃完,以免腐爛變質。
3、如果購買的是馬來西亞鄉村榴蓮、馬來西亞XO榴蓮,則不同於常吃的泰國金枕榴蓮,其榴蓮果肉本身就是帶有些許苦味的,這是特殊榴蓮品種自帶有的苦味,可以放心吃,味道別具一格。
是發酵變質了。
因爲榴蓮富含糖分,和平時做糯米酒一樣的道理,如果裏面被細菌、酵母菌滋生的話,就會發酵帶有酒味,並且果肉會出現流水軟爛的現象,這樣的榴蓮中已經滋生了大量的細菌等微生物,繼續食用可引發腹瀉、嘔吐等食物中毒的危害,是不能再吃的,需儘快扔掉處理,以免誤食中毒。
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