紅豆薏米水一天喝幾杯 紅豆薏米到底要不要炒
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昨天去超市的時候買了一些紅豆,家裏面還有一些薏米,聽說紅豆薏米水喝了好的,紅豆薏米水一天喝幾杯呢?下面一起來看看吧!
視具體情況而定。
紅豆薏米水的主要成分是紅豆、薏米,紅豆性平、味甘酸;薏米性微寒,味甘、淡,從中醫的角度來說,紅豆薏米水是性質平和偏涼的,每個人的體質不一樣,體質偏寒涼的人羣要少喝紅豆薏米水,一週喝個2-3次即可,體質偏燥熱的人羣可以根據自身情況選擇紅豆薏米水的分量,同時可以食用其他性質寒涼的食物緩解身體燥熱的情況。
適量食用不會。
紅豆、薏米泡出來的茶水性質是平和偏涼的,通常情況下適量食用不會引起不適,而過量飲用紅豆薏米泡的水或者食用紅豆薏米會增加身體中的寒涼之氣,不利於身體健康,因此,建議體質偏涼人羣、經期、孕期、哺乳期女性慎食,以免攝取不當,對身體產生不利影響。
日常將紅豆薏米水當做飲料飲用即可。
材料:紅豆200g,薏米200g,紅棗50g,枸杞20克。
做法:
1、紅豆薏米洗乾淨,放入高壓鍋,加水。設定時間爲45分鐘。
2、開鍋後,減壓放氣,打開蓋子,再放入紅棗和枸杞。
3、再擰5-10分鐘,開蓋熬。這樣紅豆湯不會有太多的紅棗酸味。放點兒冰糖即可食用。
可以炒也可以不炒。
紅豆薏米炒制之後,性質會平和一些,不會變成溫性或者熱性的食物,不過從口感和味道上來說,會要香一些,就像吃豆子的時候炒過的豆子會要更香一些,因此,紅豆薏米可以炒也可以不炒,具體的情形以個人實際需求爲準。
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