草莓是發物嗎 草莓是易過敏水果嗎
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草莓是一種很受歡迎的水果,不僅口感香軟可口,而且還富含多種營養成分,但是生活中有很多人不能吃發物,那麼草莓是不是一種發物呢?
不是。
發物指的是容易誘發或加重某種疾病的食物,常見的有:竹筍、螃蟹、蝦、牛肉、公雞等,而草莓只是一種水果,其味甘,性涼,具有清熱降火、潤腸通便等功效,而且其中還含有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、花青素、膳食纖維、葉酸以及鐵、鈣等多種營養物質,是一種營養價值很高的食物,食用後並不會誘發或加重某些疾病,因此草莓並不算是一種發物。
是一種比較容易過敏的水果。
大部分的人羣食用草莓都不會引起過敏,但是由於草莓中含有異種蛋白成分,而且表皮上的細小絨毛帶有花粉,有一小部分易過敏體質的人羣食用之後可能會引起皮膚瘙癢、局部紅腫、長蕁麻疹、流眼淚、打噴嚏等過敏反應。
根據情況而定。
皮膚過敏者首先要確定自己的過敏源,若是過敏反應是由草莓引起的話,那麼就不能再食用草莓了,否則會加劇過敏反應;但如果自身對草莓不過敏,那麼在皮膚過敏期間也是可以食用草莓的,但是要注意控制食用量,否則也會引起身體不適。
草莓是一種性質偏涼的食物,而且其中還含有豐富的糖分及有機酸成分,如果食用過多,會增加胃液的分泌,加重對腸胃的刺激,可能會引起腹痛、發酸、便溏、腹瀉等腸胃不適症狀,一般建議草莓一天的食用量最好不要超過500克,若是腸胃功能較弱的老人或兒童更是要減少食用。
草莓是一種性味甘涼的水果,脾胃虛寒者不宜過多食用,否則可能更會損傷脾胃陽氣,加重涼氣對腸胃的刺激,從而可能會導致原本的脾胃症狀加重。
草莓中含有豐富的果膠及膳食纖維,具有較好的潤腸通便功效,適合大便乾結、腸燥便祕者食用,而腹瀉便溏者若是食用過多草莓,則可能會加劇腸道的滑利性,從而會導致原本的腹瀉症狀加重。
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