油菜葉子能吃嗎
本文已影響2.9W人
本文已影響2.9W人
油菜葉長的挺像菠菜,顏色爲青綠色,且營養價值很高,富含多種維生素,但是油菜葉很少出現在我們餐桌上,好像也不受大家的歡迎。那麼油菜葉子能吃嗎?
油菜葉子當然能吃。
油菜葉子一般分爲基生葉和莖生葉兩種。基生葉不發達,匍匐生長,橢圓形。莖生葉和分枝葉無葉柄,下部莖生葉羽狀半裂。同時油菜葉子的營養價值高於油菜莖,其中富含多種維生素及纖維素。
油菜葉中含有纖維素,它具有吸收水分作用,從而促進糞便的排放,促進腸胃的蠕動。同時能減少使有毒物質在腸內的停留時間,從而減少有毒物質對腸胃的不良刺激作用,還可以預防癌症等。
原料:西紅柿1個,嫩油菜葉,香蒜,食鹽,調和油。
製作方法:
1,洗淨油菜葉後,隨意切成塊狀就好,備用。
2,西紅柿切好,香蒜切好,備用。
3,等鍋熱後,加入調和油,等到8成熱時加入蒜爆出香味兒。
4,加入西紅柿和油菜葉快速均勻爆炒。
5,轉小火之後,再加入食鹽調味即可出鍋。
原料:嫩油菜葉一把,麪粉500g,鹽、辣椒、醬油、醋、水。
製作方法:
1,把油菜葉洗淨後,備用。
2,準備麪粉,將油菜葉剁成碎末。
3,將油菜葉碎末倒入麪粉中,和麪,和好後醒半個小時。
4,將面切成麪條狀,準備下鍋。
5,等過熱後入油,在下油菜葉面條,一會即可出鍋。
6,出鍋後和鹽、辣椒、醬油、醋拌一下,香氣撲鼻。
1,選購時發現葉子偏黃不要食用,此葉子已經營養喪失。
2,油菜葉比較嫩,通常建議3天內吃完較好,不然容易老化,水分流失等。
紅菜薹開的花能不能吃 紅菜薹的葉子能吃嗎
【芹菜葉子能吃嗎】 芹菜葉子能不能吃 芹菜葉子的功效
孕婦到底能不能吃油菜 孕婦吃油菜有什麼好處
空心菜葉子可以吃嗎 空心菜怎麼炒好吃
紅菜薹的葉子可以吃嗎 紅菜薹的花能吃嗎
空心菜葉子可以吃嗎
羊肉和芹菜能一起吃嗎 芹菜汁葉的汁能去眼袋嗎
油菜可以直接生吃嗎 油菜必須焯水嗎
油菜花可以吃嗎 吃油菜花油對身體有什麼好處
痛風可以吃油麥菜嗎 吃多了油麥菜有什麼壞處
油麥菜搭配什麼菜最有營養 油麥菜不能和什麼食物一起吃
芹菜葉子能吃嗎
油菜生吃可以嗎 油菜怎麼洗去農藥
椰子油能替代黃油嗎 吃椰子油有什麼好處
油菜和雞肉能一起吃嗎 油菜蝦仁能一起吃嗎
吃菜不放油能減肥嗎 長期吃菜不放油會怎樣
秋葵油菜能一起吃嗎 油菜不能和什麼一起吃
油菜花能不能吃 油菜花吃了有什麼好處
芹菜葉子能吃嗎 被你扔掉的竟是寶,都吃錯了!
油菜需要焯水後再吃嗎 油菜對身體有哪些好處