竹蓀吃多了會怎樣
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竹蓀是一種珍貴的菌類食物,營養豐富,一般的人羣都可以食用,有補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼的食療功效,很多人看竹蓀補益效果好,就會大量吃,那竹蓀吃多了會怎樣呢?
竹蓀吃多了並不會有很大的壞處,竹蓀爽口鮮美,且無毒,能減低機體膽固醇,刮油減脂,補血潤燥,營養健康,多吃一點也不會對機體有很大危害,不過鑑於竹蓀性質寒冷,因此食用的時候不宜過多。
竹蓀性寒冷,適量的食用能減少腹部壁的積儲脂肪,清熱利溼,但是由於其是寒冷的食物,過量的食用可能會導致拉肚子,特別是對脾胃虛寒的人來說,引起腹瀉腹痛的可能性也是很大的。
竹蓀的營養價值極高,每100克鮮竹蓀中的粗蛋白含量要高達20.2%,比雞蛋還高,除此之外,竹蓀中還含有多種氨基酸,維生素,鈣,磷,鉀,鐵等無機鹽,有提高機體免疫力,強壯滋補,益氣補腦,減肥降脂,抑制腫瘤,補氣養陰的功效。
竹蓀一般人羣皆可食用,性質寒涼,脾胃虛寒之人不要吃得太多;其刮油降脂的功效使其適合於肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者常食。
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