鮮百合怎麼吃最有營養 鮮百合這樣吃最好
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鮮百合營養豐富,口感細膩爽滑,含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維,是營養價值很高的一種食物,那麼,鮮百合怎麼吃最有營養呢?
材料
蓮子、百合各60克,銀耳28克,冰糖240克。
做法
1、蓮子、百合、銀耳均加工洗淨,加冷水泡軟;
2、粳米淘洗乾淨,入鍋內,加清水,先置大火上煮沸;
3、用小火煮至粥將成,加入鮮百合;
4、煮至粥成,再加入糖調勻,待糖溶化即可。
材料
雪梨4個、百合2個、枸杞10克、冰糖10克。
做法
1、切去雪梨頂部,再挖走中間果核的部分;
2、將雪梨放入焗碗,再把百合、杞子及冰糖加入雪梨內;
3、把蒸架放入鍋內,再倒入清水至蒸架高度;
4、將焗碗放置蒸架上,蓋上鍋蓋,並蒸煮5分鐘。
材料
新鮮百合200克,豬肉300克、青椒、紅椒、蔥白。
做法
1、百合掰開洗淨,青、紅椒切小塊;醬油、蠔油、糖拌均勻。
3、平底鍋裏,倒入少許油燒熱,放入蔥白、蒜片,豬肉拌炒至變色。
4、最後倒入拌均勻的調味料,起鍋前灑點米酒即可。
原料
紅薯100克、大米150克、新鮮百合30克。
做法
1、紅薯洗淨,去皮切小塊,百合掰瓣洗淨;
2、大米淘洗乾淨後和紅薯一起放入砂鍋中;
3、倒入清水,小火慢燉50分鐘;
4、粥慢慢變稠之後,加入百合,再煮10分鐘即可。
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