板栗可以放冰箱冷藏嗎 板栗怎麼放冰箱保存
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現在是板栗成熟的季節,市面上也有新鮮的板栗出售,板栗的營養價值豐富,食用口感也是不錯的,但是保存板栗是一個比較麻煩的事情,不知道板栗可以放冰箱冷藏嗎?
板栗可以放冰箱冷藏。
板栗中含有較多的水分含量,保存不當很容易就會引發微生物的繁殖,使板栗出現變質、腐爛、生蟲的情況,不過將板栗放在冰箱中,冰箱中的低溫可以抑制微生物的繁殖,進而延長板慄的存放時間,所以,板栗可以放冰箱冷藏。
一般是將新鮮板栗用保鮮袋裝着或者用報紙包住,然後再放入冰箱中冷藏,要注意新鮮的板栗可不要用水洗哦,不然,會很容易發黴變質的。
煮熟的板栗就用盤子裝着,然後再放入冰箱,而且將板栗放冰箱中冷藏的時候,最好能隔2-3天將板栗拿出來曬曬,以免冰箱中的溼度太大,引起板栗腐爛。
板栗放冰箱可以冷凍,不過最好不要冷凍保存。
板栗放冰箱冷箱冷凍保存也是可以的,但是冷凍板栗會讓板栗吃起來有點粉粉的感覺,食用口感也會比較差,雖然說冷凍板栗的存放時間會比冷藏的久,但是最好還是不冷凍保存。
板栗放冰箱可能會壞。
如果說板栗長時間的冰箱,又沒有適當的拿出來曬曬、通風的話,是很容易就會壞的,因爲冰箱中的溼度比較大,長時間放置的話,是有可能會使板栗腐爛的。
現在是板栗成熟的季節,市面上也有新鮮的板栗出售,板栗的營養價值豐富,食用口感也是不錯的,但是保存板栗是一個比較麻煩的事情,不知道板栗可以放冰箱冷藏嗎?
板栗放冰箱冷藏可以放15天左右,時間再長就不怎麼好了,不僅營養會有所降低,而且食用口感也不怎麼好,而板栗放冰箱冷凍室中放置的時間就是比較久的,不過板栗最好是能在一個星期內吃完,這個時候板栗的營養成分及口感還不會出現很大的偏差。
新鮮的生板栗買回來之後,可以找些沙土,將板栗埋到沙土裏面,這樣可以使板栗新鮮,保持板栗的口感以及營養價值。一般用沙土保存時,在保存板栗的容器底部先鋪上一層黃沙,然後再放上板栗,一層板栗一層沙土這樣放的,然後再隔一段時間就噴一點點水,以防止板栗變幹。
將新鮮的板栗放在冷水中浸泡7天到10天,然後再撈出來放到籃子裏面,將其置於陰涼通風的地方,讓板栗自然風乾,這樣也可以保存比較長一段時間。
將生板栗放入塑料袋中,擦乾表面上的水分,然後再將塑料袋密封好,放到陰涼通風處,隔一兩天去看一下板栗,有沒有變質的,如果是有變質的,將壞的板栗拿出來,不要讓它影響其他的板栗。
將木屑和板栗混在一起放着,裝到容器中,在容器的最上面還需要多放一些木屑,然後不要蓋上蓋子,放到陰涼通風的地方保存就可以了,一般這樣可以保存2個月左右,只是這樣板慄的水分可能會有所流失。
將新鮮板栗直接放在陰涼通風的地方,然後將板栗一個個攤開,不堆積到一起,這樣也可以保存兩個月的時間。
煮熟的板栗中含有的水分也是比較多的,最好是能將煮熟的板栗直接攤開放涼,不要密封保存!
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