皮皮蝦怎麼保存才新鮮 皮皮蝦如何保鮮
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皮皮蝦,學名叫蝦蛄,身體窄長筒狀,略平扁,味道鮮美,含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分,適量食用對人體極爲有益。那麼皮皮蝦怎麼保存才新鮮呢?下面爲大家介紹。
皮皮蝦怎麼保存才新鮮
1.冰箱冷藏法
取一隻膠盒,在裏面墊上溼毛巾(溼紙巾),然後把皮皮蝦放進去,上面再鋪一層溼毛巾(溼紙巾),然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏,蝦會被凍死的,一定要放溼毛巾(溼紙巾),保證溼度。
2.水養法
用蝦箱或者蝦袋加個電泵,再將皮皮蝦放置其中就可以了,這種方法保存不會很理想,因爲皮皮蝦會在水中游動,消耗很多體力,會大大減低其活動能力。
3.沙養法
準備一個膠盒,加上一些手揪及通風口,再鋪上一層一至二寸的幼沙,幼沙最好就是採用海灘上的海沙,這種環境是最接近蝦的生活環境,所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天,冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和曬太陽。
通過對上文的閱讀,相信大家對皮皮蝦怎麼保存才新鮮已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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