空腹可以喝酸奶嗎 空腹喝酸奶的危害
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酸奶由純牛奶發酵而成,營養豐富,它含有糖類、蛋白質、脂肪酸等營養成分,還含有鈣、維生素A和維生素B2,經過發酵還產生了乳酸菌等有益的菌種,有幫助消化吸收的功能。那麼空腹可以喝酸奶嗎?一起來了解一下吧。
空腹可以喝酸奶嗎
最好不要空腹喝酸奶。因爲酸奶中不僅含有豐富的蛋白質和礦物質,還含有大量乳酸菌,適當喝酸奶可以補充人體所需要的能量,同時提高腸道的有益菌羣,促進腸道健康。但是在空腹的狀態下喝酸奶會導致酸奶中的乳酸菌被胃酸消滅,達不到提高腸道功能的作用,導致酸奶的營養價值降低。空腹喝酸奶會快速進入到人體的消化系統,來不及吸收酸奶中的營養導致營養浪費,還會刺激胃酸分泌過多,會對胃黏膜造成侵犯,腸胃功能也會受到損傷。
空腹喝酸奶的危害
1.降低保健作用
酸奶中除了營養豐富外,還含有乳酸菌、雙歧桿菌等對人體有益的菌體,而空腹胃液呈酸性,會使這些營養物質、菌羣等失去活性或者遭到破壞,讓酸奶降低其保健作用。
2.有礙消化
由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
3.引起腸胃不適
對於腸胃不好的人來說,可能會引起一些拉肚子、胃痛、消化不良、食慾下降等不良症狀,這是由於人在空腹的時候胃酸較高,胃液呈酸性,空腹喝酸奶,會使胃液酸性增加,從而刺激腸胃。
4.刺激胃部
由於酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質,如果空腹喝酸奶,遇到具有很強酸性的胃液,雙歧桿菌就會遭到嚴重破壞。就算能倖免於難,能進入腸內的雙歧桿菌也不容易在腸內長期棲息。所以,不宜空腹喝酸奶。
以上就是爲大家介紹的空腹可以喝酸奶嗎相關知識,此外還介紹了空腹喝酸奶的危害,希望可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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