海苔吃多了有什麼壞處 海苔的營養價值
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海苔在南方生活的人可以會比較常食用。尤其是海邊居住的人們。吃適量的海苔,對人體有一定的好處,海苔中含有大量的碘元素,對人體有益,但是,海苔吃多了也不好。那麼海苔吃多了有什麼壞處呢?一起來看看吧。
海苔吃多了有什麼壞處
1.影響鈣質吸收
海苔是重口味食物,其中所含的鈉鹽過多,在腎小管重吸收中,就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭,使鈣的排泄量增加,進而影響鈣質吸收。
2.增加患高血壓風險
我們都知道高鈉飲食是高血壓的元兇之一,人若吃太多海苔,那麼鈉元素攝入就過量,會引起水鈉儲留,導致血容量增加,從而導致血液升高。並能同時引起血管平滑肌細胞的水腫,血管腔變窄,而引起血壓上升。高血壓患者更不應過量吃海苔。
3.導致甲狀腺亢進
我們知道碘元素人人體必需的營養元素,適當補充對人健康有益。海苔中碘的含量比較高,如果長期過量吃海苔,那麼會大大增加人碘元素的攝入。中國營養學會建議每天碘的推薦攝入量是120微克、可耐受最高攝入量是600微克。
海苔的營養價值
1.治療水腫
由於海苔中含有一定量的甘露醇,所以它是一種很強的利尿劑,可以用於治療水腫的輔助食品。
2.防治腫瘤
海苔中的藻膽蛋白,具有降血糖、抗腫瘤的應用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。
3.增強記憶力
海苔中含有豐富的維生素,其中維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,可以增強記憶。所以特別適合正在生長髮育的人羣。
4.抗衰老
海苔中的礦物質,有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質還能幫助人體維持機體的酸鹼平衡,促進骨骼,牙齒的生長,有利於兒童的生長髮育,還能起到延緩衰老的作用。
海苔吃多了有什麼壞處就爲大家介紹到這裏了,此外還爲大家介紹了海苔的營養價值,希望以上內容能夠幫助到大家。
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