吃海苔的好處和壞處 吃海苔的利弊
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海苔的營養很高,因爲它生長在海邊的岩石上,充分吸收了海洋的精華,蛋白質,礦物質和維生素都很豐富,其中胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B含量特別高。下面我們就來具體看看吃海苔的好處和壞處。
吃海苔的好處
1.預防甲狀腺腫大
海苔的本質是紫菜,所以海苔中富含“碘”,對預防和治療由於缺碘引起的甲狀腺腫大有很好的效果。
2.防癌抗癌
海苔中含有一定的藻膽蛋白物質,這種物質具有着抗腫瘤的應用前景。而且在海苔當中的多糖成分,還能夠幫助我們起到抗衰老,抗腫瘤等多方面的作用。其有效成分對於癌細胞的抑制作用達到了百分之五十左右,能夠在一定程度上幫助我們起到抗癌防癌的作用,對於體內的腫瘤細胞生長有着一定的抑制作用。
3.增強免疫力
海苔含有多糖,可以有效增強細胞免疫的功能,可促進淋巴細胞轉化,增強免疫力。
4.促進記憶增強
海苔中含有較高的維生素A和E,還有一定的維生素C,這些物質都對我們的記憶力有着一定的增強作用。所以生活中,適當的吃點海苔,能夠幫助我們有效促進體內的代謝,還能夠幫助我們有效提高記憶力。
吃海苔的壞處
1.腹瀉
海苔是屬於涼性的食物,身體素質不好,體寒的人不能多吃海苔,要不然很容易導致腹瀉、肚子痛,小孩子的身體素質差,也不應該多吃,怕吃壞肚子。
2.引發高血壓
海苔雖然能保護人類的心腦血管,卻不適合高血壓人羣食用,它含有的鈉鹽,進入人體以後,會讓人體內鈉的含量增加,會讓高血壓加重,另外海苔還能引發血管平滑肌的水腫,會讓血液流動變慢,也會讓血壓高的症狀加重。
3.影響人體對鈣質的吸收
平時經常吃海苔,會影響身體對鈣質的吸收,會讓人體出現缺鈣,因爲海苔中的鈉鹽含量比較高,它進入腎小管中會與鈣離子競爭,增加鈣離子的排放數量,讓人體對鈣質的吸收量減少,時間久了身體就會缺鈣。
相信大家看完上文的介紹後,對吃海苔的好處和壞處已經有所瞭解了,希望今天分享的內容能夠幫助到大家。
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