家常菜大全鹹菜炒筍乾

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食材

筍乾 適量鹹菜 一小包瘦肉 適量鹽 少許醋 少許雞精 適量

將筍乾洗淨瀝乾水,改刀切片狀備用;瘦肉切絲醃製好備用;

家常菜大全鹹菜炒筍乾

蔥薑蒜分別切末備用;

鍋內入油,爆香蔥薑蒜;

倒入瘦肉絲煸炒,之後依次放入筍、鹹菜一同翻炒,加入少許雞精、醋調味即可出鍋裝盤。

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