朝鮮牛肉大醬湯做法

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食材

牛肉 150g白菜 120g蘿蔔 10g紅辣椒 適量醬油 適量大醬 適量芝麻油 適量蒜 適量鳳尾魚 適量料酒 適量

1牛肉泡在水中去掉血水後,切好牛肉

朝鮮牛肉大醬湯做法

牛肉泡在水中去掉血水後,切好牛肉。

切好的牛肉中放入醬油,料酒攪拌進行調料。

切好白菜,蘿蔔,大蔥,紅辣椒

鍋裏放入鳳尾魚後,加水熬湯先用大火煮10分鐘,水煮開時,改爲微火煮10分鐘。熬出來的湯放在杯子裏待用。

2鍋裏先加入食用油,然後放入牛肉炒

鍋裏先加入食用油,然後放入牛肉炒。等牛肉表面炒熟的時候,放入鳳尾魚湯水。

煮沸時改爲中火後,放入大醬,蘿蔔,白菜煮3~4分鐘。

3放入紅辣椒,大蔥,醬油,蒜煮一會

放入紅辣椒,大蔥,醬油,蒜煮一會。完成料理。

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