羊肉湯莜麪做法

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食材

羊肉 300g西紅柿 100g莜麪 1000g香菇 200g土豆 200g大蔥 30g大料 3g乾薑 3g鹽 6g

先把主料切割成像圖片樣子.準備和一面一起放在鍋裏蒸。

羊肉湯莜麪做法

把莜麪用開水攪勻.用手快速揉到這種程度,放兩分鐘用壓面機壓面。

用壓面機把放好的莜麪壓成如下圖的樣子,然後把所有準備好的材料放在蒸籠裏蒸15-20分鐘,香噴噴的莜麪就可以出鍋啦!

注意事項

揉莜麪的時候一定要手快

蒸的時間一定要注意.不能不夠時間不能超過規定時間

精彩圖片

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