海馬和什麼煲湯好
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我們常見的中藥材海馬主要是指海龍科動物淺紋海馬,刺海馬,大海馬,三斑海馬,小海馬等除去皮膜及內臟的乾燥體,其性味甘,溫,歸肝,腎經,具有調氣活血,溫腎壯陽,散結消腫的功效,無論是用來做藥膳,還是泡藥酒,都是極好的養生吃法,那麼下面就來看看海馬和什麼煲湯好。
材料:海馬10克,雞或鴨睾丸6個,荔枝肉,薏苡仁,枸杞各20克,蔥,姜,辣椒,食鹽少許。
做法:將睾丸去包膜洗淨,與其他食材和藥材一起放入碗中,加清水,食鹽適量,燉熟,加味精 調味服食。
功效:清熱利溼,補腎暖宮,適宜於調理腎陽不足,溼熱阻滯所致女性不孕症。
材料:海馬15克,蝦仁20克,仔雞1只。
做法:將海馬放在溫水中浸泡10分鐘,仔雞洗淨,去除屁股,翅膀和頭,然後敲斷腿骨,從背部剖開,拍平,接着把雞放到滾水中汆一遍,以去除血水後沖洗乾淨,放入鍋中,雞的周圍放上泡好的海馬,中間放蝦仁,再放一些蔥和薑片,降入食鹽,兌入500克鮮湯,蓋上鍋蓋,蒸兩個小時後食用。
功效:壯陽補精,益氣,對陽萎早泄,小便頻數,崩漏帶下等症有很好的療效。
材料:海馬10枚,火腿絲150克,骨頭湯適量。調味品適量。
做法:將海馬洗淨後放入沸水中汆片刻,加澱粉發溼,將骨頭湯煮沸,放入海馬,火腿和調味料,煲至海馬熟後服用,每日一劑。
做法:補腎,益氣養血,適宜於調理生氣虧虛所致的精子活力低下症。
材料:海馬5個,海蔘120克,乾貝,冬菇各30克,蔥,姜,辣椒,食鹽適量。
做法:先將海馬和海蔘泡開,洗淨切片,乾貝,冬菇泡開,切絲,共同放置於沸水鍋中,燉至爛熟後,加食鹽,味精,豬油調味服食。
功效:益腎健脾,益精補髓,適宜於男性諸虛百損,病後體弱等症調理。
我們常見的中藥材海馬主要是指海龍科動物淺紋海馬,刺海馬,大海馬,三斑海馬,小海馬等除去皮膜及內臟的乾燥體,其性味甘,溫,歸肝,腎經,具有調氣活血,溫腎壯陽,散結消腫的功效,無論是用來做藥膳,還是泡藥酒,都是極好的養生吃法,那麼下面就來看看海馬和什麼煲湯好。
材料:海馬18克,冬蟲夏草9克,鹿肉100克,生薑,紅糖適量。
做法:將海馬,冬蟲夏草,鹿肉,生薑,紅棗洗淨,放入瓦煲內,加清水適量,開武火煮沸後,用文火煮2小時,加食鹽調味即可。
功效:補腎助陽,益脾養陰,適宜糖尿病併發性功能障礙屬腎陽不足者,女性性慾下降,月經紊亂,男性陽萎,早泄,遺精,常伴隨腰膝痠軟,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脈沉細弱等症。
材料:羊肉半斤,紅棗5個,海馬二錢,生薑五片。
做法:海馬,紅棗,生薑洗淨,羊肉洗淨切塊,放入滾水中焯掉羶味,把全部材料放入燉盅內,加滾水適量,隔滾水文火燉2到3小時,加食鹽調味,喝湯食肉。
功效:溫腎補陽,補益氣血,適宜調理產後陽虛血少,腰膝痠軟,頭暈耳鳴,小腹冷痛,神疲氣乏,小便平多,白帶清稀等症,也可用於男性陽萎精冷,腰痠尿頻屬陽不足人羣食用。
材料:海馬40克,當歸頭20克,紅棗10枚,生薑4片,牛尾1條,食鹽食療。
做法:牛尾去皮,斬件, 放入水中煮10分鐘,撈起用水沖洗乾淨,海馬和當歸頭用水洗淨,當歸頭切片,紅棗和生薑用水洗淨,紅棗去核,生薑去皮切片,加適量水,開大火煮沸後放入全部材料,待水再煮沸後,用中火煲4小時,加食鹽調味即可飲用。
功效:溫腎壯陽,養血補肝,祛風驅寒,適宜於調理身體虛弱,血氣不足,腎陽虛,精神不振,飲食無胃口,手腳不溫,小便頻繁,夜尿多,腰脊痠痛等症,男性陽萎患者,女性白帶清稀人羣可以多吃,身體燥熱,感冒發熱,孕婦等人羣不宜飲用。
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