麥冬和什麼一起煲湯好 麥冬煲湯小孩可以喝嗎
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麥冬是一種中藥材,藥用價值和保健作用都很高,很多人說可以用來煲湯喝,那麼麥冬和什麼一起煲湯好呢?麥冬煲湯小孩可以喝嗎?
1、準備:麥冬、沙蔘、玉竹、豬骨。
2、先將豬骨洗淨焯水備用。
3、再把麥冬、沙蔘、玉竹浸泡十分鐘。
4、然後將所有的材料放入鍋中,用大火煮沸後轉小火煲2小時左右,最後加鹽調味即可。
原理:麥冬、沙蔘、玉竹都屬於補虛養陰類的藥材,放在一起用,可以用於調整和治療津液虧損所導致的口乾、咽喉乾燥、口渴、乾咳、痰少等症。
1、準備:麥冬、枸杞、玉竹、沙蔘、蜜棗、鴿子。
2、把鴿子焯水洗淨備用。
3、再把剩下的材料全都浸泡20分鐘左右。
4、然後撈出和鴿子一起放入鍋中。
5、倒入清水煮沸後轉小火慢煲2小時,最後放入一些鹽調味即可。
原理:枸杞和鴿子都屬於補益類的食材,和麥冬放在一起煲湯的話,可以用於改善病後體虛、增強人體免疫力。
根據情況看。
麥冬是一種性味甘、微苦、微寒,歸心、肺、胃經,有養陰生津、潤肺清心功效的藥材,所以小孩子要是處於相應的治療範圍之內時,可以在醫生的指導下喝麥冬湯。
但在一般情況下,是不建議小孩子喝的,因爲小孩子還處於生長髮育的階段,各項生理功能都還未發育完全,服用不當的話就很容易加重機體負擔,引起腹部疼痛或消化不良的症狀。
可以。
雖然說麥冬是植物的塊根部分,質地會比較堅硬,但在經過燉煮之後,是可以被煮熟的,並且麥冬在燉煮過程中,不但會將自身的藥性充分散發出來,還會充分吸收湯汁的味道和營養,使食用起來的口感會大大增加,所以麥冬煲湯後是可以直接吃的。
6-12克左右。
麥冬做爲一種中藥材,其用量都是有規定的,而根據醫書《中國藥典》的記載,麥冬一次的用量在6-12克之間,所以麥冬在煲湯的時候,基本以這個劑量爲準。
但由於每個人的體質不同,對藥物的耐受度和吸收度也有所不同,所以在煲湯的時候,適當酌情增減用量,也不會有什麼太大影響。
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