血糖高可以吃藕麼 血糖高可不可以吃藕
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蓮藕,含有豐富的維生素礦物質以及膳食纖維,含有一定的糖分,而且有充豐富的澱粉。那麼,血糖高可以吃藕麼?
血糖高可以吃藕麼
糖尿病患者血糖控制穩定時,可適量食用藕,同時減少主食攝入。糖尿病患者血糖高,可以適量吃藕。藕含有大量碳水化合物,既可以當蔬菜,也可以當主食。因爲蓮藕含有豐富的維生素礦物質和膳食纖維,同時也含有豐富的澱粉。應該適量食用。澱粉多的蔬菜建議減少主食適量。否則,就會熱量過剩,影響血糖控制。
糖尿病患者除蓮藕攝入量外,主食粗細也應配合食用適量的新鮮綠葉菜和水果。全穀類要輪流多樣化,以平衡玉米、小米、燕麥、蕎麥等營養。另外,還有大豆、綠豆、紅豆、扁豆等各種豆類。紅薯、山藥、土豆、芋頭等根莖類可以交替食用。
建議血糖高的患者調整食譜成分,保持清淡飲食,戒菸戒酒,限制甜食攝入。高血糖患者注意嚴格控制飲食,以低鹽、低脂肪、低糖飲食爲主,忌辛辣、油炸、甜、鹹,忌菸、碳酸飲料,不吃或不喝稀飯。在醫生指導下持續規律適量運動,定時監測血糖變化。希望這篇文章能夠幫助到您,祝您生活愉快,身體健康!
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