芡實的功效與作用禁忌
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芡實,屬一年生水生草本植物。其性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛溼止帶等功能。並含多量澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、維生素B2、胡蘿蔔素等營養成分。對人體有很多好處。那麼芡實的功效與作用有哪些?芡實的禁忌有哪些?接下來就給大家一一解答。
芡實的功效與作用
1、補脾止泄
芡實具有補脾止泄的功效。能提高脾胃功能,緩解脾虛。對於脾虛引起的小便不利和腹瀉便溏等症狀,都有很好的預防和緩解效果。此外,芡實還可治療腰膝痹痛、遺精、淋濁、帶下等病症。
2、防癌抗癌
芡實中含有豐富的核黃素、維生素及胡蘿蔔素等微量元素。可增加小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,同時,還可增加血清胡蘿蔔素的濃度。據實驗證明,血清胡蘿蔔素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發病機率下降。
3、補腎固精
芡實有補腎固精的功效。平時適當食用芡實,能夠調節我們身體五臟,促進身體健康。且還能增強我們的腎臟功能,有補腎固精的功效,這在中醫學上佔有非常重要的位置。
4、延緩衰老
芡實中含有豐富的胡蘿蔔素等多種維生素,能起到抗衰老的作用。且對身體皮膚有很大益處。
5、增強抵抗力
芡實中含有大量的澱粉、鈣、磷、鐵、核黃素等維生素和碳元素。這些元素易被我們身體吸收,能起到增強抵抗力的效果,可有效預防感冒等症狀。
芡實的禁忌
1、產婦及嬰幼兒不宜食用
芡實雖然具有較高的營養價值,但是,嬰幼兒及產婦不建議食用。是因爲芡實難消化,不適合腸胃功能較弱的嬰幼兒,另外芡實有較強的收澀作用,產婦身體虛弱,有容易便祕,再吃芡實的話,會加重症狀。
2、上火的人不宜食用
上火的人不宜吃芡實,因爲芡實的作用是將身體中的水分排出去,上火的人,本來就缺水,如果再吃芡實,會加重上火的症狀。另外肝火過旺的人羣也不能吃芡實,他們食用以後容易出現胸悶。
3、消化不良不宜食用
芡實不管是煮熟吃還是生吃,都比較難消化,吃多了容易出現胃脹、消化不良等症狀。如果你本來就有消化不良的情況的話,一定要謹慎服用芡實。如若沒有必要的,建議不要吃芡實。
4、尿赤不宜食用
尿赤的人所表現出來的症狀就是尿液顏色很深,尿星偏少,對於這種情況多半是上火導致的,所以,尿赤的人也不建議食用芡實,否則也會加重症狀。
以上即是對芡實的功效與作用禁忌的介紹,芡實的功效與作用有補脾止泄、防癌抗癌、補腎固精、延緩衰老、增強抵抗力;芡實的禁忌有產婦及嬰幼兒不宜食用、上火的人不宜食用、消化不良不宜食用、尿赤不宜食用。希望以上內容對您有幫助。
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