柿子和哪些東西不能一起吃 柿子和哪些食物不能一起吃
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螃蟹、甘薯、魚、蝦、鵝肉、雞蛋、紅薯這些食物都不能和柿子一起吃。含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,非常容易形成胃柿石。另外,鵝肉中富含蛋白質,可和柿子中的鞣酸反應,生成不容易消化的硬塊,造成腹痛、腹脹,嚴重的時候也許會造成死亡。
柿子和哪些食物不能一起吃
1、海帶和紫菜
海帶和紫菜含鈣較多,和鞣酸量多的柿子一起食用,鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
2、白薯
白薯味甘,性平,補虛氣,益氣力,強腎陰,內含大量糖類等營養物質。這兩種食物分別信用對身體有益無害,若同時吃,卻對身體不利。
3、酒
酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石,造成腸道梗阻。
4、酸菜
吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水,否則就有可能發生胃石症。
柿子的功效與作用
1、止血涼血
新鮮的柿子具有止血涼血的作用,可以治療咳血、便血、出血、吐血。而柿子的葉子具有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、潤肺化痰生津止渴
柿子具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,它還可以緩解大便乾結等症狀。
3、活血降壓
柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
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