柿子不能一起吃的食物 柿子一次能吃幾個
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秋天到了,柿子也開始成熟上市了,在自然界有不少相生相剋的食物,柿子不能一起吃的食物有哪些呢?下面一起來看看吧!
在未成熟的柿子中含有一些澀味,這是因爲在柿子果肉和外皮中含有一種叫鞣酸的成分,尤其是在其表皮,以及表皮和果肉相連的地方,鞣酸含量很高,鞣酸和蛋白質會發生絡合反應,因此,吃了柿子之後不能再大量的吃一些富含蛋白質的食物,同食會加重消化負擔,還會降低蛋白質的吸收率,不利於健康。
生活中常見的高蛋白食物有:螃蟹、奶製品、豆製品、花生、瓜子、雞蛋、牛肉、羊肉等。
柿子性寒、味甘,食用柿子可以去除體內的燥熱之氣,上火的時候食用柿子,有清熱降火的作用,但是吃柿子的時候再吃其他寒性的食物,甚至一起大量食用,會快速增加腸道的寒涼之氣,體內寒涼之氣過重,很容易出現拉肚子等腸胃不適的情況。
生活中常見的寒性食物有:番石榴、西瓜、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鴨、海藻等。
柿子性寒,具有一定的滑利作用,食用柿子會增加身體中的寒涼之氣,加重脾胃的寒氣,影響脾胃的消化功能,此時食用難以消化的食物,消化負擔很重,有可能出現拉肚子等不適的情況。
生活中常見難以消化的食物有:豬蹄、豬肥肉、豬皮、油炸食品、堅果、花生、奇亞籽、辣木籽等。
柿子是營養豐富的水果,其中的營養成分除了維生素、礦物質、微量元素外,還含有豐富的糖類物質、碳水化合物和果膠,食用柿子後可以促進胃酸分泌,此時再食用一些具有促進胃酸分泌的食物,胃酸含量更多,柿子中的膠質成分在胃中會形成不好消化的一些成分,會加重消化負擔。
生活中常見促進胃酸分泌的食物有:酸棗、山楂、果丹皮、八仙果、藍莓、檸檬、柚子、橘子、香蕉等。
1-3個。
柿子個頭小巧,通常一次吃1-3個柿子就可以滿足每天對水果的需求量了。柿子性寒,秋季食用柿子可以起到一個緩解秋燥的作用,而且柿子中含有大量的水分,食用柿子可以起到補充水分的作用,在柿子果肉中還含有豐富的糖類物質、果膠、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C,以及鈣、磷、鐵、碘等微量元素,還含有瓜氨酸等營養元素,經常吃柿子可以起到補充營養、促進代謝等作用。
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