涼皮對胃好不好 涼皮對胃好嗎
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涼皮對胃一般不好，容易引起消化不良、刺激胃黏膜、身體肥胖或加重胃腸道疾病等危害。
1、消化不良
涼皮主要是高筋麪粉做成的，如果過量食用，容易增加胃腸道負擔，引起消化不良，導致出現腹脹、腹痛等現象。
2、刺激胃黏膜
吃涼皮的時候通常會放辣椒，蒜末，醋等調料品，如果平時胃腸道功能不好，進食含有刺激性調料的涼皮後，容易對胃黏膜造成刺激，導致胃黏膜收縮、痙攣，長期下去容易引起胃炎發作。
3、身體肥胖
涼皮的熱量比較少，但在製作過程中可能會放入大量的肉、油或其他食物，這樣會增加涼皮的熱量，如果經常大量吃涼皮，容易攝入過多熱量，引起身體肥胖。
4、加重胃腸道疾病
如果有消化性潰瘍，慢性胃炎等胃腸道疾病，通常會對患者的胃黏膜造成損傷。若吃涼皮放入刺激性調料品，還可能會加重胃腸道疾病，不利於病情恢復。
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