吃火龍果的皮可以嗎 火龍果的皮可以生吃嗎
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很多人吃火龍果都不吃果皮的,直接把火龍果皮給丟掉,但是有人說,其實火龍果的皮是可以吃的,那麼火龍果的皮可以生吃嗎?下面就一起來看看吧!
火龍果的皮是可以吃的。
許多水果的外皮不能吃,是因爲果皮中含有較多的有機酸和單寧,吃起來非常的澀口,而火龍果的果皮已經肉質化了,不含有機酸和單寧,口感並不會苦澀,而且還帶有甜味,讓人能夠接受。
另外,火龍果的表皮呈現紫紅色,這是因爲裏面含有豐富的甜菜紅素和花青素,有很好的抗氧化、抗衰老功效,對皮膚也非常好。
火龍果的皮剛剝下來是不能直接吃的。
1、火龍果在種植的過程中可能會噴灑農藥,直接吃不利於身體健康。
2、火龍果也非常容易被黴菌感染,果皮的表面可能存在黴菌、細菌等。
3、火龍果在採摘下來之後,爲了保存和運輸火龍果,可能會在火龍果表面噴灑藥劑。
一般不能空腹吃的水果都是比較酸的,含有的酸性物質可能會刺激胃酸的分泌,而那時候胃裏麪食物不多,對胃黏膜的刺激較大,比如說山楂、橘子、酸棗、楊桃等;另外鞣酸含量高的食物也不能空腹吃,容易與胃酸反應,生成不宜消化的沉澱物,加重消化負擔,不利於腸胃健康。
而火龍果的味道清甜,其中果酸和鞣酸的含量都不高,因此只要細嚼慢嚥,一般空腹吃是沒有影響的。
但如果本身腸胃不好,就不建議空腹吃火龍果。因爲火龍果性涼,而且富含水分,空腹吃容易刺激腸道、增加腸道的潤滑性,導致大便次數增加、大便溏稀。
要看個人的情況,有的人適合經常吃,有的人不適合經常吃。
因爲火龍果本身屬於涼性的水果,而且富含水分,吃多了容易增加體內的寒涼之氣,並且導致腸道潤滑程度增大,可能引起大便次數增加,或大便溏稀。
如果本身體質偏熱性,經常會覺得比別人熱,並且經常會有口渴、心煩、大便拉不出來等情況,經常吃火龍果有調節體質、幫助排便的作用。
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