吃荔枝有什麼好處嗎 怎樣挑選荔枝
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現在荔枝已經大量上市,大家有沒有去嚐嚐鮮?不過好吃也不能貪嘴,看看這些關於荔枝的小知識你瞭解多少。
荔枝果肉中豐富的糖分有葡萄糖、果糖等可強化人體免疫能力的物質,能增強機體對病毒的防禦能力,降低生病的概率。
荔枝除了含有豐富的水分和糖分,本身的膳食纖維含量極高。這種膳食纖維進入腸道後,會增強腸胃蠕動能力,幫助體內清除廢物,達到緩解便祕的效果。
維C這種獨特的美白成分,能抑制皮膚黑色素的生成,減少雀斑,讓皮膚從裏到外清透白皙。此外,荔枝中的抗氧化成分還可減緩皮膚的衰老速度。
有研究表明,荔枝可以爲腦細胞補充營養,有活躍腦力的作用,能改善睡眠不足、失眠多夢、記憶力減退的症狀,對大腦的發育極有幫助。
我們都知道,荔枝的含糖量很高,如果空腹食用大量的荔枝,腸胃中糖分累積會刺激胃粘膜,引發胃痛、胃脹等症狀,最好不要空腹食用。
吃太多荔枝除了會上火,口乾舌燥,還可能導致喉嚨幹痛。特別是陰虛火旺的朋友們,本身胃火較大,再吃太多荔枝無異於火上澆油,對健康不利哦。
1顆荔枝的含糖量高達17%,高含糖量讓荔枝往往被評爲不適合減肥的水果之一,此外,它對高血糖、糖尿病患者也不友好,吃了容易血糖高,建議飲食減糖、少糖的朋友不宜吃。
輕輕按壓荔枝的外殼,如果較軟,說明荔枝存放時間過久,可能已經不是很新鮮,最好買外殼緊硬一點的荔枝。
看顏色。新鮮的荔枝表皮顏色鮮豔,呈暗紅色,比如白糖罌,果肉透明,無雜質;如果荔枝品種爲妃子笑,果皮稍帶點紅最好,相對於其他品種,果核較小,肉質最爲豐富。
如果錶殼顏色鮮豔,多半是經藥水浸泡;果皮顏色發黑,變暗,則說明荔枝不新鮮,可能變質。
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