櫻桃放冰箱裏能保存多久
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夏季到來,也是櫻桃豐收的季節。由於櫻桃的營養價值豐富,價格昂貴,也因此成了走親訪友的不二選擇,當你收到一大箱櫻桃時,是不是也在苦惱該怎麼保存長久呢?
以新鮮的櫻桃而言,一般約可保持2到7天,甚至10天,但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱,要把櫻桃放置在零下1℃的冰箱裏儲存。
櫻桃要吃多少洗多少,不急吃的最好不要下水。放冰箱保存時最好是下面墊一層吸水的紙,然後放一層櫻桃,墊一層紙,這樣可以保存櫻桃則不容易變壞。不過,櫻桃的味道會慢慢發生變化,建議儘早吃完比較好。
1、如果冰箱有0度冷藏,可以把櫻桃用塑料袋封好,放入保鮮。吃多少拿多少,不吃的放回繼續保存
2、如果冰箱沒有0度冷藏,千萬不能把櫻桃放塑料袋內封閉冷藏,這樣塑料袋內就會產生水汽,水蒸氣會使櫻桃變色變軟,變色變軟櫻桃會加快櫻桃變質,即使還沒變質但是口感已經大大的打折扣了;
找個紙箱下鋪層餐巾紙,上放櫻桃後再鋪一層餐巾紙,蓋上紙箱蓋,放入冰箱冷藏即可。大約可以保鮮7天!紙箱可以用裝櫻桃的原裝盒即可!
如果發現櫻桃冷藏後出現表皮褶皺,果實發軟,食用時有酒味或者其它異味,甚至聞起來有特殊氣味時,這樣的櫻桃表示已經腐壞變質,不能再食用,避免出現腸胃不適。
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