花甲怎麼洗最快最乾淨 如何快速清洗花甲
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花甲是一種營養價值較高、味道鮮美的海鮮，吃花甲有滋陰明目、降低膽固醇、化痰等功效，很多朋友都愛吃。但花甲有很多沙子，洗不乾淨誰吃着也不放心，那麼花甲怎麼洗最快最乾淨呢？下面爲大家介紹。
花甲怎麼洗最快最乾淨
1.搖晃花甲
用少量料酒和鹽抓洗乾淨，去除表面泥土和殺菌。然後把花甲放在一個鐵容器裏，加入適量的水，然後把另一個大小一樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手開始來回上下搖晃。大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反覆5次基本上就很乾淨了。最後，流水清洗乾淨就行了。
2.在水中添加鹽和香油
在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反覆攪一攪，最後用清水沖洗乾淨即可。這是因爲鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裏面的沙子也就吐出來了。
3.加熱沖洗
用少量料酒和鹽抓洗乾淨，去除表面泥土和殺菌。然後將花甲倒入熱水鍋中煮，這時花甲會一個一個都把殼打開，用筷子翻下，等花甲殼全部打開。將鍋連同花甲一起放入自來水下衝晾，然後用手一個一個將花甲內殼和花甲肉，放在自來水下衝洗乾淨即可。
4.洗後的花甲放入冰箱裏
先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裏1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。
5.在水中添加醋
在清水里加小半碗醋，然後把花甲放裏面泡養2小時左右，這樣花甲裏的沙子基本上也就吐乾淨了。
看完上文的介紹後，相信大家對花甲怎麼洗最快最乾淨已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
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