散光飲食指南
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散光是一種危害不小的眼科疾病,它通常由於屈光體表面彎曲度不正常而引發,散光患者常感到視力疲勞、頭痛、眼睛脹痛,可見散光對他們正常的生活已經造成了影響。治療散光眼應配置眼鏡,或使用物理療法、手術療法進行治療。輕度散光眼可通過飲食輔助治療,那麼哪些食物可以護散光眼呢?
散光飲食指南
建議一:多吃黃綠色的蔬果
黃綠色的蔬果可以過濾藍光。葉黃素和玉米黃素屬於色素複合物大家族一類胡蘿蔔素的成員。這兩種色素給食物帶來了美麗的黃綠色的色彩,如綠油油的菠菜、亮綠色的碗豆和深黃色的玉米。
除此之外,一旦這兩種色素進入體內後,它們在眼睛後部的光敏感組織中積累,這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。葉黃素和胡蘿蔔素的另外來源有長葉萵苣、羽衣甘藍、西蘭花、鱷梨、球牙甘藍、西葫蘆、獼猴桃等。
建議二:多吃含維生素C的蔬果
含維生素C的蔬果是抗氧化劑。抗氧化劑可以中和氧自由基作爲正常新陳代謝過程的一部分在身體中自然形成的高活性分子。只要周圍存在大量的抗氧化劑就可以有效地中和所形成的自由基。
抑制自由基對眼睛尤爲重要,因爲眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作爲抗氧化劑對眼睛起到保護作用,這就是我們爲什麼要攝入大量富含抗氧化劑的水果及蔬菜的原因。
專家提醒我們,只需在日常菜單中增加西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜,就可以增加維生素C的攝入量。
建議三:多吃含維生素A的蔬果
含維生素A的蔬果對眼睛也是大有裨益。我們可能早已知道胡蘿蔔對眼睛大有裨益但可能還不知道爲什麼。因爲胡蘿蔔飽含另外一種類胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素,它在身體中轉化成維生素A,而維生素A對眼睛正常行使功能是至關重要的。而且β-胡蘿蔔素還是以下蔬菜產生深橙色的原因:筍瓜、紅薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。
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