破傷風飲食指南
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破傷風是一種急性特異性感染,破傷風桿菌廣泛存在於泥土、糞便當中,對周圍環境有很強的抵抗力。在飲食方面,要注意補充水分和營養,維持電解質及酸鹼平衡。那麼破傷風飲食注意事項有哪些?如何吃有助於病情的恢復呢?
破傷風飲食指南
一、破傷風患者宜吃的食物
宜吃高熱量、半流質食物。宜吃各種新鮮水果、蔬菜。宜吃進脂肪、低膽固醇食品。
1、大豆:用於金瘡傷破見骨。大豆是豆科植物中最富有營養而又易於消化的食物。用大豆製作的食品種類繁多,可用來製作主食、糕點、小吃等。
2、香菇:營養成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的無機鹽和維生素等。鮮香菇炒軟會出湯,因此炒這個菜不要加水。
3、魚肉:含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素。烹製魚肉不用放味精,因爲它們本身就具有很好的鮮味。
二、破傷風患者忌吃的食物
忌吃醬油,忌吃辛辣的食物,忌抽菸喝酒,忌吃發物。
1、檳榔:本品緩瀉,並易耗氣。檳榔常見的副作用爲噁心嘔吐(20~30%)。
2、酒:酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用。酒精性飲料也要避免。
3、辣椒:屬於刺激性強的食物。最好的緩解辣味的食物是牛奶,尤其是脫脂牛奶。
三、推薦破傷風食療方
1、蠶子、酒。將3克的蠶子放進碗中研磨成細末,取50毫升的暖酒一起調服,隔一個小時之後再服一次。
2、50克杏仁、500毫升酒。將杏仁先磨碎,不需要去除皮尖,生用,經過蒸後晾乾,然後研磨成細末,然後將其加入到酒中,絞取汁,服50毫升,一天兩到三次。
以上內容僅供您參考,祝您身體健康,早日康復!
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