無花果是酸性還是鹼性 無花果是涼性還是熱性
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無花果是一種營養價值很高的食物,食用具有保健的作用,那麼無花果是酸性還是鹼性呢?
無花果是鹼性食物。
鹼性食物和酸性食物是營養學上的一個概念,一般食物中如果含有較多的鈣、鈉、鉀、鎂等礦物元素,經過腸胃的分解代謝,其最終產物是具有弱鹼性的鹽類,而無花果中的礦物質含量很高,因此無花果是鹼性食物。
無花果是平性的食物。
在中醫上表示,無花果性平,味甘,具有滋補的作用,可以健胃消食、潤腸通便、降血脂、降糖、利咽消腫等作用,因此無花果食用起來沒有食物的過偏之性,食用禁忌會少一些。
無花果最好不要多吃。
無花果雖然性味平和,滋味甘甜,沒有食物過偏之性,可以多吃一些,但是無花果的糖分含量很高,特別是無花果乾的糖分超過了百分之七十七,多吃會導致糖分攝入過多,對身體不利,因此不建議多吃,一天吃五、六個就可以了。
1.需要控制體重的人羣少吃無花果,無花果的糖分含量很高,使用很容易導致糖分攝入過量,影響體重的控制,應該少吃或直接不吃。
2.糖尿病人羣吃無花果會導致血糖迅速升高,導致高血糖,對糖尿病人身體不利,因此糖尿病人要少吃或直接不吃。
3.腦血管疾病、脂肪肝、正常血鉀性週期性麻痹等患者不宜食用無花果,會影響身體健康。
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