揭祕檸檬不爲人知的營養價值 簡直太神奇了
本文已影響2.32W人
本文已影響2.32W人
防止食物變色。檸檬汁呈酸性,可防止食物因氧化發生褐變。做水果拼盤時擠點檸檬汁,可以預防鱷梨(牛油果)、蘋果、香蕉等水果變黑。榨果汁時加片檸檬不但能保護維生素C不流失,還能讓果汁保持漂亮的顏色。
防止米飯過於黏稠。蒸米飯時,可在電飯鍋里加入幾滴檸檬汁,這樣蒸出的米飯柔軟而不黏糊。另外,檸檬汁也會使米飯色澤更好看。
防止紅糖結塊變硬。在紅糖中放一小片去淨果肉的檸檬皮,可以防止紅糖結塊變硬,保持鬆軟。
讓生菜口感更脆。生菜一旦缺水就容易變軟,少許檸檬汁和水就可以使生菜葉“起死回生”。將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會兒後,放入冰箱冷藏1小時,其口感更脆。
防止煮雞蛋破殼。雞蛋入鍋之前,先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣做不僅可以防止雞蛋破殼,還能使煮好的雞蛋更容易去殼。
讓肉更嫩。檸檬汁是極佳的“嫩肉神器”。檸檬中的酸性物質有助分解肉類纖維,使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。
提升食物口感。檸檬可使奶油類食物口感更好,可平衡海鮮味道,還是可代替食鹽的調味品。
魷魚的營養價值 不知道的看這裏
漁民捕到神祕龍蝦 龍蝦的營養價值有哪些
女人吃彩椒能抗老去色斑 營養價值太多了
洛神花茶的營養價值
【知了猴的營養價值】知了猴有什麼營養價值
草莓有哪些不知的營養價值
人蔘花的營養價值
洛神花酒的營養價值
檸檬的45種用法真的好神奇 火速收藏了
什麼蛋營養價值高 不知道就虧大了
教給男人神奇的養生小知識
知了的營養價值和危害 知了一天吃多少合適
如何使用檸檬美白 它的營養價值有哪些
美人指的營養價值
知柏地黃丸的營養價值
人蔘的營養價值
洛神花的營養價值
奇觀!颱風吹來千年烏木,烏木藥用價值揭祕
人心果的營養價值
檸檬的醫用價值
喝了檸檬水不能曬太陽嗎 喝了檸檬水曬太陽會怎樣
檸檬的營養價值
爲你揭祕素食不爲人知的十一個好處
鼻竇炎偏方簡直太神了
食用紅豆不爲人知的神奇功效
人蔘果的營養價值
“壞血病”的剋星檸檬還有你不知道的藥用價值
神曲的作用與功效 神曲的營養價值
仙人掌的營養價值
漁民捕到神祕龍蝦值60萬 龍蝦的營養價值大嗎?