仙人掌的營養價值

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仙人掌是一種常見的植物,那麼這種植物的營養成分都有哪些呢?

仙人掌的營養成分

仙人掌中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鉀等多種礦物質和18種氨基酸,其莖葉中含有多糖類物質、三萜化合物、蘋果酸、琉璃酸、樹脂、酒石酸、槲皮素等成分。

仙人掌的營養價值

延緩衰老

仙人掌中含有的多糖類物質,能夠有效幫助延緩身體衰老,並且有效提高身體對於外界刺激的抵抗力。

仙人掌的營養價值 第2張

保證代謝

仙人掌中幾乎含有人體所需要的必備氨基酸,能夠有效維持身體內環境的平衡,保證人體正常代謝,維持生理功能。

仙人掌的營養價值 第3張

補鈣

仙人掌中含有豐富的鈣質,並且不含有草酸,不會影響到人體對鈣質的吸收,同時還能補鈣。

仙人掌的營養價值 第4張

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