夏季清火的食物 夏季八種清火的食物
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夏天天氣炎熱心情煩燥。所以夏天也最容易上火,不過在日常生活中有很多降炎的食物可以幫助我們來去除體內火氣,那麼夏天吃什麼降火呢?防火的水果又有哪些?現在就隨小編一起去看看吧!
夏季清火的食物
1、牛奶
牛奶很多人認爲夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫認爲牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。
2、大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因爲高溫而被大量消耗的蛋白質。
3、西瓜
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
4、西紅柿
在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
5、梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的補水護膚。
6、草莓
中醫認爲它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
7、空心菜
空心菜性涼,搗成汁後服用可解食物中毒,外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。現代醫學認爲,空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用,可預防感染,夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
8、苦瓜
中醫認爲,苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道,吃後能刺激人體唾液、胃液分泌,使食慾大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾,皆爲輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶,飲後消暑怡神。
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