金針菇可以放冰箱放多少天 金針菇變得有點黃了可以吃嗎
本文已影響1.93K人
本文已影響1.93K人
金針菇是一種菌類食物,其味道鮮美,但是不耐存放,一般都是放冰箱保存,那金針菇可以放冰箱放多少天?金針菇變得有點黃了可以吃嗎?
金針菇可以放冰箱放多少天
看保存的環境溫度。
1、如果是2~4℃,冷藏的環境下,金針菇不沾水可以保存5天左右的時間;但如果是袋裝的金針菇,可以在冰箱冷藏室存放10天左右。
2、如果是採用的真空包裝,再放進冰箱冷藏室的話,1℃的環境可保鮮20天左右,7~8℃可保鮮10天左右。
金針菇變得有點黃了可以吃嗎
不建議再吃。
正常金針菇的顏色是呈奶白色的,如果金針菇開始發黃的話,說明金針菇放置時間較長,不新鮮了,此時的金針菇營養價值流失較多,同時口感也不好,所以不建議再繼續吃。
此外,開始變黃後的金針菇可能會伴有發黴、質地變黏,或者伴有腐臭、酸臭等異味,此時的金針菇滋生了較多細菌物質,再食用的話可能會導致腹瀉、腹痛等不適症狀。
怎麼判斷金針菇壞沒壞
看顏色
好的金針菇外觀顏色呈白色,並且不會有發黃、發黑的情況,如果金針菇開始發黃發黑的話,說明開始變壞了或者已經壞了,都不能再繼續食用。
看質地
新鮮的金針菇質地比較硬挺,並且菇帽也很完整,如果金針菇的菇帽開始出現開裂、質地變溼等情況的話,就說明金針菇開始壞了。
聞氣味
正常新鮮的金針菇聞起來是有一股菌類食物的清香的,但如果是壞了的金針菇,聞起來可能會帶有酸味、臭味等異味的。
金針菇怎麼保存新鮮不爛
1、冷藏保存
在常溫放置下的金針菇很容易會氧化變色,滋生細菌,進而出現腐爛變質的情況,而冰箱中的低溫環境可以延長金針菇保質期,吃不完的金針菇在未沾水的情形下,可以用保鮮膜籠罩,然後放入冰箱冷藏保留,可以防止金針菇變色糜爛。
2、真空保存
真空的環境可以避免細菌滋生,進而讓金針菇的新鮮狀態保持更久,就算是真空包裝被拆開後,仍可以繼續抽取掉空氣,進行真空包裝,並在真空袋口用細針扎幾個小孔,堅持空氣流通。
3、鹽水保存
將金針菇的根部剪掉,然後將金針菇放入鹽水中浸泡10分鐘的時間,之後再拿出來擦乾水分,用保鮮膜包好後繼續存放,一般這樣可存放1~2周的時間。
金針菇洗了沒煮隔夜還能吃嗎 金針菇怎麼纔算變質
金針菇煮多久能熟?涮金針菇必知的6個要點
洗多了金針菇能過夜嗎 金針菇洗了變黃了還能吃嗎
金針菇發黴了還能吃嗎 買回來的金針菇怎麼洗
金針菇過夜能吃嗎 金針菇洗完能放多久
金針菇孕婦可以吃嗎
金針菇表面黃了還能吃嗎 金針菇發黃是爲什麼
金針菇可以減肥吃嗎 每天吃金針菇會瘦嗎
金針菇吃多了會胖嗎 水煮金針菇可以減肥嗎
金針菇有酸味還能吃嗎 金針菇的頭變黃了還能吃嗎
熟金針菇隔夜能吃嗎 金針菇放冰箱一週還能吃嗎
吃金針菇會發胖嗎 每天吃金針菇可以嗎
用烤箱烤金針菇不放錫紙可以嗎 錫紙烤箱怎麼烤金針菇
金針菇是發物嗎受傷了可不可以吃 金針菇什麼人不可以吃
經期可以吃金針菇嗎 女人吃金針菇有什麼好處
金針菇發黃還可以吃嗎 金針菇爲什麼會發黃
金針菇吃多了好嗎 金針菇吃多了有什麼危害
金針菇怎麼保存時間長 金針菇直接冷凍可以嗎
金針菇放10天還能吃麼 怎麼看金針菇是不是壞了
減肥期間可以吃金針菇嗎 金針菇的熱量高嗎
金針菇吃了會胖嗎 金針菇的食用禁忌
坐月子可以吃金針菇嗎 哺乳期吃金針菇會不會回奶
金針菇沒熟吃了會怎樣 金針菇有什麼營養價值
金針菇有酒味可以吃嗎 爲什麼金針菇有酒味
金針菇有些發黃了還能吃嗎 金針菇爲什麼會發黃
金針菇雞蛋可以一起吃嗎 金針菇怎麼洗才幹淨
金針菇最佳減肥吃法 金針菇可以減肥嗎
金針菇可以生吃嗎 金針菇怎麼保存時間長
吃金針菇會發胖嗎 金針菇怎麼吃可以減肥
金針菇放冰箱可以保存多久