當歸煮雞蛋還可以放些什麼 當歸煮雞蛋什麼時候吃最好
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冬天最適合滋補養生,家裏還有一些當歸沒吃,想着做一個當歸煮雞蛋來補氣血、調理月經,但不知道這當歸煮雞蛋還可以放些什麼食物一起煮呢?
推薦放一些補氣血的食物。
當歸具有具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸、提高免疫等作用;雞蛋具有補充蛋白質、提高免疫力、健腦益智等功效,兩者搭配在一起煮可活血止痛,補血調經,最適合血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛的人羣服用,因此再放一些補氣血的食物不僅不影響當歸煮雞蛋的食療效果,還能增強其服用功效。
常見的補氣血食物有:大棗、桂圓、山藥、黃芪、黨蔘、紅糖、黑豆、阿膠、枸杞、紅豆、紅糖等。
可以,只是味道沒那麼好。
當歸煮雞蛋並沒有要求放糖,而且少吃糖從健康角度來說對健康更有益處,但由於當歸帶有微苦的藥味,一般當歸煮雞蛋會適當放一些紅糖來調味,以改善藥膳的整體口味,同時紅糖還具有補氣養血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用,放在當歸煮雞蛋裏還能提升藥效,一舉兩得。
可以。
當歸煮鴨蛋並不衝突,而且鴨蛋和雞蛋營養成分差不多,只是日常雞蛋的食用更普遍一些,而且雞蛋售價也更便宜,若是沒有雞蛋的話,用鴨蛋替代一樣可以起到活血止痛、補血調經、潤腸通便、增強免疫力等功效。
另外鴨蛋對比雞蛋,鴨蛋中所含礦物質的總量超過雞蛋很多,特別是鐵和鈣的含量更爲豐富,能預防貧血,促進骨骼發育;且中醫認爲鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血的功效,從食用功效角度看,鴨蛋更甚於雞蛋。
早上人體腸胃消化吸收能力最佳,此時吃當歸煮雞蛋藥效吸收最好,而且當歸煮雞蛋屬於溫補食物,早上吃些溫補的東西,可健脾養胃。
當歸有補血、活血、調經的功效,凡是屬於血虛、血寒、氣滯血瘀引起的痛經、閉經、月經不調等都有作用,在月經前3天和月經後3天吃能起到相應的治療效果,如調理月經、補血等。
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