當歸艾葉煮雞蛋的功效 當歸艾葉煮雞蛋的做法
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有的家裏經常用當歸和艾葉來煮雞蛋吃,說經常吃對身體有好處,很多人就有疑問當歸艾葉煮雞蛋到底有什麼功效?
當歸性甘溫,有活血、行血等功效,能增強血管流量,維持血管通暢;艾葉可溫經通絡,散寒止痛,幫助祛除體內寒氣,吃當歸艾葉煮雞蛋對因瘀血所致的月經不調、月經量少、痛經,小腹冷痛,經寒不調等症均有一定緩解作用。
當歸有補血養血的作用,被稱爲“補血第一藥”;艾葉味苦性溫,能理氣血、溫經脈;雞蛋黃又被稱爲雞子黃,有滋陰潤燥,養血熄風等功效,當歸艾葉煮雞蛋能幫助補充、調理氣血,能幫助治療因貧血而致的面色蒼白、倦怠無力、月經量少等症。
材料:當歸9克,艾葉9克,雞蛋2個,紅糖適量。
1、將當歸和艾葉沖洗後,用紗布袋包好,在水中浸泡30分鐘左右。
2、將雞蛋洗淨,清水煮熟,剝殼。
3、將當歸和艾葉倒入砂鍋中,加入雞蛋,煮30分鐘左右。
4、出鍋前,拿出紗布袋,再加入紅糖攪拌均勻即可。
可以適量長期服用。
對於貧血的人羣來說,當歸煮雞蛋可以長期吃,能在一定程度上幫助補血,一般建議可以先吃一段時間,再根據自身情況酌情減量。
對於月經不調的女性,可以在月經前3天左右吃一次,可以幫助經血排出;月經乾淨後3天再吃一次,可以幫助補血。
1、用量。一般當歸的藥用量爲6-12克,當歸性溫,多服易引起上火症狀;艾葉藥性溫燥,有小毒,一般藥用量爲3-9克,過量服用可能會引起噁心、嘔吐、頭暈等不適;雞蛋服用1-3個左右就可以了,雞蛋中含有豐富的膽固醇、甘油三脂等物質,過量服用可能引起體內血膽固醇增高。
2、不宜天天服用。對於正常體質的人羣來說,當歸艾葉煮雞蛋不宜天天吃,當歸艾葉煮雞蛋能補血養血,較爲滋補,天天服用,可能會導致上火。
有的家裏經常用當歸和艾葉來煮雞蛋吃,說經常吃對身體有好處,很多人就有疑問當歸艾葉煮雞蛋到底有什麼功效?
1、脾胃虛弱者。當歸艾葉煮雞蛋屬於滋補品,較爲滋膩,腸胃較爲虛弱者服用可能會加重腸胃負擔,導致便溏、腹脹等症狀加重。
2、孕婦。當歸艾葉煮雞蛋有活血通經的作用,能在一定程度上刺激孕婦子宮,孕婦服用,可能會導致先兆流產。
3、經期女性。當歸艾葉煮雞蛋可活血補血,經期服用,可能導致經血量增多或經期延長。
4、過敏體質者。對當歸、艾葉、雞蛋有過敏者不宜服用,以免引發全身瘙癢、腫脹等一系列過敏反應。
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