蟶子內臟能吃嗎 蟶子黑色的部分是什麼
本文已影響1.03W人
本文已影響1.03W人
蟶子的味道鮮美可口,價格也不是很貴,是很多人都愛吃的一種海產品,但是蟶子的有些部位是不能吃的,那蟶子內臟能吃嗎?蟶子黑色的部分是什麼?
處理乾淨的話是可以吃的。
蟶子的內臟主要是由蛋白質、膠質。幾丁質組成的,而這些成分都是人體可以消化吸收的,也沒有什麼毒性,並且蟶子內臟中還含有人體所需的礦物質,所以是可以食用的,但是蟶子是海鮮,所以內臟中會含有泥沙和代謝物,吃之前需要去除乾淨,去除乾淨後即可食用內臟。
蟶子是長期生活在沙灘裏的,所以進食時會帶入沙子,而蟶子黑色的部分就可能是蟶子的砂囊,專門用來儲存沙子的結構。
在蟶子的腸腺裏會堆積着蟶子的一些臟器以及腸道排泄物,所以外觀顏色看上去也會像是黑色,而這部分結構也是不能食用的。
視情況而定:
如果是買回家剛死的蟶子是可以繼續吃的,因爲此時的蟶子還比較新鮮,微生物還來不及滋生,但是死亡後的蟶子和鮮活的蟶子口感和風味肯定會有所差異的。
如果在購買的時候就發現蟶子以及死了,可能是已經死亡較長時間的,不建議購買,也不建議食用,因爲蟶子富含蛋白質,而死亡後的蟶子容易被微生物侵襲,進而產生較多的有害物質,人體食用後會對身體產生不利影響。
蟶子的頭部有一對白色的觸鬚,如果用手觸碰蟶子的觸鬚發現蟶子沒有反應的話很可能是死亡的蟶子,而如果觸碰蟶子的觸鬚蟶子有出現縮回的狀態說明蟶子還是鮮活的。
部分蟶子不會伸出觸鬚,所以可能碰不到,但是它們會張開一點點殼,如果用手觸碰蟶子肉的時候,蟶子立馬縮回殼裏的話說明蟶子是鮮活的。
蟶子怎麼吃 蟶子中間黑的能吃麼
蟶子哪些部位不能吃 蟶子和花蛤哪個好
蟶子如何看是否死了 死了一天的蟶子還能吃嗎
蟶子買回來死了能吃嗎 蟶子開口了是不是死了
蟶子怎麼炒着比較好吃 蟶子炒多久能熟
蟶子吃多了有什麼壞處 蟶子過敏可以吃嗎
蟶子
蟶子帶泥土能放幾天 蟶子怎麼隔夜保存
蟶子小孩可以吃嗎 蟶子死後還能吃嗎
蟶子炒什麼好吃 炒蟶子用焯水嗎
蟶子是海鮮還是河鮮 蟶子可以生吃嗎
蟶子需要幾分鐘熟 怎麼看蟶子熟沒熟
經期可以吃蟶子嗎 吃蟶子有什麼好處
蟶子吃多了會肚子痛嗎 蟶子有沙子怎麼辦
蟶子吃了會有點癢嗎 吃蟶子過敏的症狀
蟶子是河裏還是海里的 蟶子是寒性食物嗎
蟶子和什麼不能一起吃 蟶子可以用鹽水養麼
蟶子怎麼保存 蟶子放冰箱冷藏還是活的嗎
蟶子吃多了會胖嗎 蟶子是不是不容易消化
蟶子第二天還能吃嗎 蟶子過夜怎麼吃
蟶子哪裏不能吃 蟶子的什麼部位不能吃
蟶子和雞蛋能一起吃嗎 蟶子炒雞蛋的做法
蟶子肉可以冷凍嗎 怎麼判斷蟶子死了
經期能吃蟶子嗎 女人吃蟶子的好處
蟶子孕婦可以吃嗎 吃蟶子有什麼好處
蟶子是發物嗎 蟶子怎麼做好吃
蟶子裏面有一根透明的是寄生蟲嗎 炒蟶子用焯水嗎
蟶子肚子黃黃的東西是什麼 海鮮蟶子肚子裏的白色線條是什麼東西
蟶子死了多久不能吃 蟶子死了是什麼狀態
【蟶子裏面黑色的能吃嗎】蟶子肚子裏黑的能吃嗎