奇亞籽可以改善便祕嗎 奇亞籽適合什麼人羣吃
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奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,最常聽到的是奇亞籽有減肥的功效,那麼吃奇亞籽能不能改善便祕呢?
可以改善。
排便困難可能是因爲腸動力不足或腸燥缺水導致的便祕症狀,奇亞籽作爲一種種子類食材,其成分中富含的不飽和脂肪酸佔總脂肪含量的80.5%,此外還含有大量的膳食纖維物質,食用奇亞籽後,膳食纖維能促進腸蠕動,助推糞便的形成和排出,其中的油脂成分能滋潤腸道,緩解腸道乾燥缺水的狀態,因此,正確食用奇亞籽對便祕症狀是有一定改善的。
早上是人體腸胃活動最好的時候,在早上食用些奇亞籽,不僅能排出宿便,其中的有益物質對人體也是有很好的營養補充效果。
準備奇亞籽5克,適量山楂、荷葉,先將奇亞籽用清水稍微清洗一下,瀝乾後投入杯底,然後把山楂、荷葉倒進去,衝入適量沸水燜泡5-10分鐘,等茶水上色之後即可飲用。
減肥人羣。
除了便祕患者很適合食用外,減肥期的人羣也適合食用奇亞籽,奇亞籽經過泡水後,會在水中析出大量的膠質,人體食用後會產生充足的飽腹感,從而縮短飢餓時間,減少其它食物的攝入,因此減肥人羣在減肥期間可以適當的食用奇亞籽來鞏固減肥成果。
奇亞籽中可能含有部分致敏成分使得少數人存在對奇亞籽過敏現象,因此建議有對芝麻、薄荷、芥菜籽過敏的人羣,進口量避免食用奇亞籽,因爲是同一個植物屬系,吃了後很可能會產生相應過敏反應。
奇亞籽含有豐富的膳食纖維、蛋白質,維生素,礦物質等營養物質,其中100克奇亞籽約有30-40克膳食纖維,如果腸胃消化能力一般的人羣攝入過多的奇亞籽,可能會因爲腸胃負擔過重,消化不了大量的營養導致腸胃更加虛弱。
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