女人每天吃雪蓮果好嗎 女人吃雪蓮果會變黑嗎
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雪蓮果是一種外觀長得像紅薯的水果,其水分豐富,口感脆爽好吃,經常適量食用可以起到生津開胃、潤腸通便的作用,但不知道女人每天吃雪蓮果好不好呢?吃多會不會對健康有什麼危害呢?
每天適量吃雪蓮果對健康有以下好處:
雪蓮果富含膳食纖維,食用後這種物質不能被人體所消化和分解,但它能加速胃腸道的蠕動,使一些食物能夠很快速地通過胃腸道,而且膳食纖維在人的大腸內起到吸收水分,軟化大便,幫助排便的作用,因此經常吃雪蓮果可潤腸通便,避免排便困難的現象。
雪蓮果含有豐富的果寡糖,一百克雪蓮果就有6克果寡糖,這是一種吃後可讓腸道內雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的營養物質,可間接起到增強腸動力和腸蠕動,調節腸道微生態,排出腸道毒素,起到改善便祕、養護腸道、排毒養顏的作用。
雪蓮果和獼猴桃、柚子、柿子、桑葚一樣屬於性寒的水果,食用後可增加人體內部的寒氣,緩解燥熱,有清熱降火的功效,同時雪蓮果水分含量較高,100克雪蓮果就有60-65克的水分,吃後可生津止渴,對上火引起的口乾舌燥等不適症狀有很好的緩解作用。
雪蓮果的味道和甘蔗、梨子一樣甘甜多汁,但其中的甜味並非是蔗糖或葡萄糖,而是一種叫做果寡糖的物質,這種糖分物質對於人體來說無法吸收利用,吃後不會影響體內血糖值,因此糖尿病人可以放心吃雪蓮果,而且食用雪蓮果還能從飲食上面減少其他高糖食物的攝入,有利於控制血糖。
雪蓮果屬於熱量較低的水果,100克才54大卡的熱量,而且吃後飽腹感很強,加上富含水分和膳食纖維,食用有促進食物消化,潤腸通便的作用,因此減肥期間吃雪蓮果是最好的,既能避免便祕,又能飽腹不影響日均熱量攝入,能起到輔助減肥瘦身的效果。
雪蓮果含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、果寡糖等成分,這些營養物質具有抗氧化、調理腸胃健康等功能,吃後可抵抗自由基對肌膚的傷害,有幫助皮膚光滑白皙,避免長痘等美膚作用。
雪蓮果中含有20種人體必需的氨基酸、維生素、鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒、蛋白質等營養成分,這些營養物質能爲機體提供能量,增強自身新陳代謝水平,提高人體免疫力和抗病力。
不會變黑。
雪蓮果中含有抗氧化物維生素C、維生素E、胡蘿蔔素,可抵抗自由基的侵害,起到抗氧化、延緩衰老的作用,而且維生素C還可抑制絡氨酸酶的活性,減緩絡氨酸的轉化速度,從而減少黑色素的生成,並抵抗紫外線的侵害,有效使肌膚變得白嫩光滑,因此吃雪蓮果不會變黑。
但新鮮的雪蓮果切開和去皮後,暴露在空氣中的部分很容易變成黑褐色,這是因爲雪蓮果中含有極容易被氧化的鞣質,其單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素,爲了防止變色,建議將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。
雪蓮果適合減肥的人吃,原因有以下三點:
1、雪蓮果的熱量非常低,每100克只含有54卡路里的熱量,每天適量吃壓根不用擔心會長胖。
2、雪蓮果含水分、膳食纖維豐富,不僅可以潤腸通便,而且吃後還可增加飽腹感,從而降低對其他高熱量食物的攝入,達到減少一天熱量攝入的目的。
3、雪蓮果味道甘甜,可滿足愛吃甜食的肥胖人羣對甜品的慾望,減少對甜食的攝入,而這種甜度來源於果寡糖,熱量低,可幫助減肥。
100-200克最佳。
根據《中國營養膳食指南》的建議,一個人一天食用水果的量在300-500克爲宜,種類是2-3種,分算到雪蓮果吃的量,則是100-200克左右,而且這個食用量完全滿足人體對雪蓮果的營養需求,因此推薦雪蓮果一次吃100-200克最佳。
切勿貪多,因爲雪蓮果偏寒性,又富含膳食纖維,吃多容易刺激腸胃,導致腹痛、腹瀉、消化不良等症狀。
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