怎麼看玉米煮沒煮熟 玉米一般煮多久能熟
本文已影響2.38W人
本文已影響2.38W人
玉米是生活中常見的一種食材,很多人喜歡吃,但是我煮玉米的時候,老是不知道玉米到底熟沒熟,那麼怎麼看玉米煮沒煮熟?
一般情況下,玉米有很多種顏色,但生玉米顏色更爲新鮮一些,全部煮熟後,無論什麼顏色的玉米,顏色都會變深。
生的嫩玉米中含有較多的水分,輕輕一捏就會有汁水,而煮熟後的玉米會變的比較凝實,不會出現有水的情況。
由於玉米中含有豐富的澱粉質,要是生的玉米嚐起來會帶有明顯的澱粉味,而熟玉米嚐起來會是香甜軟糯的味道。
根據情況看。
由於玉米有較多的品種,從口感上大概分爲甜質型、糯質型的玉米,甜質型的玉米澱粉含量較低一些,煮熟的速度會更快,一般煮15分鐘左右即可,而糯質型的玉米含有的澱粉質更多,需要煮的時間要長一些,通常需要煮20分鐘左右。
要是玉米老了以後,所需要的時間更長,因此以上玉米煮制的時間只是作爲參考,具體煮制的時間,需要注意觀察玉米的狀態。
加工後食用。
玉米煮老了以後,難以咀嚼,食用的口感較差,但並沒有產生對人體有害的物質,可以將玉米粒剝下來單獨保存,在熬粥、做包子、饅頭等食物時,可以將玉米粒用攪拌機打碎,作爲原材料之一一起製作,可以增加攝入食物的全面性。
保存得當可以吃。
玉米中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、尼克酸、核黃素、澱粉、維生素等營養成分,經過加熟後,較爲容易出現變質的情況,因此玉米只有在保存得當,沒有變質的情況下才可以隔夜食用。
並且玉米在隔夜後,可能會被有害細菌滋生,要是不經處理直接食用,容易對胃腸道產生刺激,引起胃腸道不適的情況,因此隔夜的玉米建議加熱後再食用,可以將表面的細菌殺滅,食用起來更加安全。
玉米煮多久能熟
水煮玉米要多長時間 水煮玉米怎麼煮
【玉米煮多久可以熟】玉米煮多長時間能熟
玉米隔水蒸多久能熟 玉米蒸好吃還是煮好吃
怎麼看玉米熟了沒 玉米不熟能吃嗎
玉米煮多久能熟
煮玉米需要多長時間 煮玉米的注意事項
速凍玉米是生的還是熟的 速凍玉米煮多久能熟
水煮玉米吃了會胖嗎 一根水煮糯玉米的熱量是多少
玉米鬚煮多久就可以喝 玉米鬚煮水的功效與作用
冷凍玉米是生得好還是熟的好 煮熟的玉米冷凍可以保存多久
黑玉米要煮多久才熟 黑玉米是轉基因的嗎
玉米要蒸多久才熟透 玉米放水裏煮好還是蒸
玉米沒煮熟吃了會怎樣 玉米沒熟吃了會中毒嗎
玉米存放冰箱是熟的好還是生的好 煮熟的玉米冷凍可以保存多久
減肥吃玉米還是小米飯 怎麼辨別玉米是否煮熟
玉米有點酸了能吃嗎 煮熟的玉米酸了怎麼處理
玉米鬚煮多久最好 玉米鬚煮水能降尿酸嗎
新鮮玉米可以放冷凍嗎 沒煮熟的玉米能吃嗎
玉米鬚煮水用新鮮的還是乾的 玉米鬚煮水要煮多久