新鮮的橘子皮可以止咳是真的嗎 橘子皮怎麼做止咳化痰

我們在吃橘子的時候，習慣性的都會把橘子皮扔掉，其實橘子皮的食用價值也是很高的，還有一定的藥用功效，那麼新鮮的橘子皮可以止咳是真的嗎?

新鮮的橘子皮可以止咳是真的嗎

新鮮的橘子皮有一定的止咳化痰效果。

橘子皮歸脾、肺經，有理氣潤肺，止咳化痰的作用，對於清熱解毒有好處，還可以有健脾胃降血壓的效果。

橘子皮怎麼做止咳化痰

橘皮粥：在粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。

橘皮湯：用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用，可止咳。

橘皮茶：取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

橘皮生薑水：取拳頭大的新鮮橘子兩個，剝下皮清洗乾淨;放入烤箱內烘乾，或是使用微波爐的烤箱功能，將其水分烘乾;然後將柑橘皮碾碎，再加入生薑粉0.5克，一起放入碗中兌沸水飲用即可。爲了口感更好，可以在水中加入一點冰糖或紅糖。

橘皮酒：準備一些橘子皮，清洗以後曬乾，然後把它浸泡在白酒裏面，大概浸泡20天左右就可以喝了，橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。

橘子皮可以做什麼美食

醃橘皮

把新鮮的橘皮收集起來，然後清洗乾淨，放到清水裏面浸泡兩天，然後再切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。

橘皮雞翅

準備一些新鮮的雞翅，再準備適量橘子皮，少許香油，鹽，生粉，米酒，生抽，蔥，生薑，烹飪而成。可開胃健脾，用於胃脘痞脹、胃納欠香者，老少皆宜。

橘皮蘿蔔老鴨煲

準備適量橘子皮，一些青蘿蔔，還需要準備一隻光老鴨，把這些材料全部準備好，清洗乾淨以後，放到鍋裏面，加入適量的水，先用大火煮開，再用小火煮兩個半小時，調入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤咽喉的功效。