白麪湯有什麼營養 喝白麪湯有什麼好處
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面是一款非常養胃的食物,腸胃不好的人是可以多吃麪條的,它對胃是有調節作用的。在吃麪條的時候有些人只吃麪條不喝湯,殊不知白麪湯經常喝也是有很多好處的,那麼白麪湯有什麼營養?喝白麪湯有什麼好處呢?
白麪湯是一種營養價值極高的養生湯,含有豐富的植物蛋白和一定數量的脂肪,而且它含有的脂肪以不飽和脂肪酸爲主,這些營養成分都是人體正常代謝時必需的重要物質,人體吸收它們以後能促進身體代謝也能提高身體各器官功能,可以延緩衰老。
白麪湯中不應含有豐富的植物蛋白,它還含有多種對人體有益的礦物質和維生素,特別是煙酸,膽鹼以及微量元素鈣,鐵和維生素b等物質的含量比較高,這些物質既能營養心肌,又能保護人類的心血管,而且能促進智力發育,延緩身體衰老,平時經常食用白麪湯,能讓身體吸收豐富的營養,可以增強身體素質,防止多種疾病發生。
補脾健胃是白麪湯的重要功效之一,因爲白麪湯的主要原料是麪粉,它是用小麥研磨成的粉末狀物質,這種食材味甘性涼,能入心經和脾經,用它做成白麪湯以後更容易讓人體把它的營養成分吸收和利用,能調理脾胃也能緩解脾胃虛弱可以提高人類的消化功能。
白麪湯還是一種能健腦益智的養生湯,它含有豐富的微量元素磷和鋅以及硒,還含有豐富的維生素和氨基酸,平時人們多喝白麪湯,能把這些營養成分儘快吸收和利用,能提高大腦功能,預防記憶力減退,而且能促進智力發育,能讓人們變得越來越聰明。
做湯配料:菠菜,豆腐,白菜,青豆,粉絲,火腿。
製作過程:
1.豆腐、火腿切塊,白菜、菠菜隨便切幾刀,粉絲洗洗;
2.上鍋燒水,水燒開後,將青豆、白菜、豆腐、菠菜、火腿、粉絲依次放進鍋裏煮;
3.關火前放鹽和雞精調味,關火後在鍋裏點些香油,然後出鍋,珍珠翡翠白玉湯即成。
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