秋葵很硬還能吃嗎 秋葵很硬是老了嗎
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現在很多人開始吃一些新的食物,比如秋葵。很多人會買回家煲湯涼拌着吃,味道都是很好的。但是每次自家買的秋葵,放一段時間會變老,還能吃嗎?
還能吃,只要不是特別的老,還是可以吃的。
秋葵中富含蛋白質及其各種糖類,這些成分在外殼受到損傷,哪怕是輕微損傷後,就會很快的被氧化而導致變質。其實蛋白質食物一旦變質,其蛋白質就會被分解爲胺類物質,對人體具有毒性。
是的,但是一般的老一點是沒有什麼問題,都是可以吃的。
對於不是太老的秋葵,我們可以用來煲湯是非常不錯的,比如秋葵土雞湯等。不太老的秋葵還可以切成片曬乾,用來泡茶喝或煲湯食用都不錯。
1、胃腸虛寒者少吃:秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、經常會腹瀉的人不要多吃。
2、注意保存:秋葵最好用白紙抱好,在放到冰箱裏儲存,常溫下存放容易變黑變幹。
3、秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的細絨毛都屬於過敏原,因此,食用秋葵有過敏的風險,尤其是過敏體質的人切不可隨意食用。
4、秋葵室溫下容易變黑變幹,需要以白紙包裹冷藏。
5、秋葵切段炒的時候,會有黏液,有些人爲了菜餚的美觀,會事先把黏液洗去再炒。秋葵的黏液正是它的營養精華所在,所以不建議把黏液洗去。
秋葵不焯水可以直接炒嗎 秋葵切不動了還能吃嗎
秋葵放冰箱變黑了還能吃嗎 秋葵發苦能不能吃
隔夜的白煮秋葵能吃嗎 秋葵發黑了還能吃嗎
秋葵吃了會腹瀉嘔吐嗎 秋葵怎麼保存時間長還是新鮮的
秋葵放兩天表面發黑還能吃嗎 秋葵有點苦是怎麼回事
秋葵長黑點還能吃嗎 秋葵怎麼保存
秋葵不新鮮了還能吃嗎 秋葵表面的絨毛能吃嗎
秋葵能吃嗎
秋葵生吃好還是熟吃好 秋葵變黑了還能吃嗎
秋葵有很多刺怎麼去除 秋葵的刺有毒嗎
【秋葵表面發黑還能吃嗎】秋葵發黑了還能吃嗎 秋葵變黑斑還能吃嗎
秋葵煮熟了放二天還可以吃嗎 秋葵有白色的嗎
秋葵切不動是老了嗎 秋葵切不動了還能吃嗎
吃了秋葵嘔吐怎麼回事 秋葵中午做的晚上還能吃嗎
秋葵吃起來苦是什麼原因 秋葵苦了還能吃嗎
秋葵切不動了還能吃嗎 秋葵切不動是老了嗎
秋葵放久了滲出粘液還能吃嗎 秋葵有點軟了還能吃嗎
秋葵裏面的籽變色了還能吃嗎 秋葵切開了可以放多久
秋葵有黑點了還能吃嗎 吃了變質的秋葵會怎樣
怎樣挑選秋葵纔是嫩的 老的秋葵能吃嗎