秋葵吃起來苦是什麼原因 秋葵苦了還能吃嗎
本文已影響1.41W人
秋葵是生活中很常見的一種食物，很多人喜歡吃，但是有時候秋葵吃起來會發苦，請問秋葵吃起來苦是什麼原因？
秋葵吃起來苦是什麼原因
有殘留的農藥
秋葵在生長過程中，爲了防病、治病或者提高產量等原因，會給秋葵噴灑農藥，沒有清洗乾淨的情況下，吃起來就會有些發苦。
秋葵太老
秋葵自身成分中帶有一定苦澀的味道，一般在肉質比較嫩的時候吧採摘，苦味會較淡，要是秋葵太老，苦味就會重一些，吃起來就還是會發苦。
處理不當
由於秋葵自身帶有一定苦澀的味道，一般經過焯水或者加熟後，其中的苦味能基本被揮發，但要是沒有經過焯水或者加熟，吃起來可能會有些發苦。
秋葵苦了還能吃嗎
根據情況看。
由於秋葵可能會因爲有農藥殘留而出現發苦的情況，需要明確秋葵是否清洗乾淨，要是不能確定，則不建議食用，以免對身體造成不適。
秋葵自身成分中帶有一定苦味，一般經過焯水加熟等工序後，苦味物質基本被揮發，吃起來基本沒有苦味或者苦味較淡，是可以食用的，但要是吃起來苦味很重的話，以免對健康產生不利，則不建議吃。
吃了發苦的秋葵怎麼辦
建議自我觀察。
秋葵是自身帶有一定苦味的蔬菜，食用過後一般不會出現身體不適的情況，不需過於擔心，要是擔心會對身體產生不適，可以自我觀察24小時，並且多喝水加快身體的新陳代謝，讓秋葵的成分加快排出。
但要是24小時內出現了噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適的情況，建議及時就醫檢查，查明原因後治療。
秋葵可以生吃嗎
可以，但不建議。
秋葵中含有豐富的營養元素，肉質較嫩，脆嫩多汁，一般可以直接生吃，但秋葵中含有較多的草酸及鞣質，會影響秋葵中蛋白質、鈣質等營養物質的吸收，加上草酸食用過多，容易增加患結石的風險，因此不建議生吃。
精彩圖片
熱門精選
-
秋葵老了裏面的種子能吃嗎 秋葵變黃了還能吃嗎
-
秋葵表面有黑斑點能吃嗎 秋葵怎麼保存時間長還是新鮮的
-
秋葵一天能吃十根嗎 秋葵吃多了有什麼壞處
-
秋葵來月經期可以吃嗎 女人吃秋葵有什麼好處
-
【秋葵表面發黑還能吃嗎】秋葵發黑了還能吃嗎 秋葵變黑斑還能吃嗎
-
秋葵長黑點還能吃嗎 秋葵怎麼保存
-
秋葵吃了會腹瀉嘔吐嗎 秋葵怎麼保存時間長還是新鮮的
-
秋葵煮熟後可以冰一會嗎 秋葵皮硬了還能吃嗎
-
秋葵不新鮮了還能吃嗎 秋葵表面的絨毛能吃嗎
-
秋葵能吃嗎
-
秋葵嘌呤含量高嗎 秋葵放了半個月還能吃嗎
-
吃秋葵拉肚子是什麼原因 秋葵吃了拉肚子正常嗎
-
隔夜的白煮秋葵能吃嗎 秋葵發黑了還能吃嗎
-
秋葵跟牛肉可以一起炒來吃嗎 秋葵哪些人羣不宜吃
-
秋葵煮熟了過夜能再吃嗎 秋葵吃多了有什麼壞處
-
秋葵辣椒炒雞蛋能吃嗎 秋葵和雞蛋一起煮湯吃了什麼用
-
秋葵放久了滲出粘液還能吃嗎 秋葵有點軟了還能吃嗎
-
秋葵能炒着吃嗎 秋葵爲什麼炒出來有很多粘液
-
秋葵和苦瓜能一起吃嗎
-
秋葵生吃好還是熟吃好 秋葵不可與什麼一起吃