獼猴桃和奇異果有什麼區別
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獼猴桃想必大家都吃過,酸甜可口,並且有維生素C之王的美稱,營養價值高,那麼奇異果呢?奇異果和獼猴桃很像,營養價值也很高,那麼這獼猴桃和奇異果有什麼區別呢?
獼猴桃:獼猴桃是我國的傳統產品,早在2000多年前就有食用的記載,由於營養價值高,近年也有廣泛種植,市場價值較高。
奇異果:奇異果其實就是獼猴桃的一個培育新品種,其主要產地在新西蘭,是近年來才被廣泛種植的品種,口味甘甜,市場價值和營養價值都很高。
獼猴桃:獼猴桃是傳統品種,也算是野生品種,其整體外觀不是很規則,有的橢圓,有的圓形,甚至有心型的,大小差距也比較大,心以綠色較多。
奇異果:奇異果是新培育品種,由於新西蘭的氣候問題,其果實比較大,形狀多爲橢圓,大小比較均勻,而且果心和果肉多爲黃色。
獼猴桃:獼猴桃在比較生時即可食用,味道酸味重,甜味少,後熟後可適當增加甜味,食用價值以開胃健食爲主。
奇異果:奇異果味道甘甜,後熟比較久,果肉中糖分含量很高,甜味大於酸味,適合當做水果食用。
獼猴桃:獼猴桃在我國內種植比較多,由於口感問題,價格一直不是很高,一般在3~7元/斤,品種好和上市初期的稍貴。
奇異果:奇異果多以進口爲主,口感又比較甘甜,價格很貴,一般在3~4元每個,有時候8元一個,價格浮動也受上市季節影響。
獼猴桃想必大家都吃過,酸甜可口,並且有維生素C之王的美稱,營養價值高,那麼奇異果呢?奇異果和獼猴桃很像,營養價值也很高,那麼這獼猴桃和奇異果有什麼區別呢?
獼猴桃和奇異果的營養價值幾乎沒有多大的差別,實在要說,奇異果糖分含量高,更適合補能,獼猴桃維生素C含量高,適合補充微量元素。
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