長了黑斑的芒果還能吃嗎 芒果黑點是怎麼形成的
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買回來的新鮮芒果放了兩天就變黑了,實在讓人苦惱,扔了吧又太可惜,那麼芒果變黑了還能吃嗎?芒果怎麼保存可以放的更久?
如果黑斑只是長在果皮,沒有深入到果肉裏,只要清洗乾淨,把皮剝掉,還是可以吃的。而且,此時的芒果會更甜。
但是,如果出現大面積的黑點,而且果肉也已經腐爛,這樣的芒果就不要吃了。所以,我們在購買的時候,最好不要買長黑點的芒果,不容易保存,易腐爛。
其實,這是因爲芒果破皮導致的。
芒果中含有大量的糖分和樹膠脂,果皮破損之後,糖分和樹膠脂就會流出來,風乾之後就會形成這小黑點。造成果皮破損的原因有很多,有可能是被昆蟲吸食了,也有可能是在採摘、運輸途中磕碰了。
拿一個紙盒,再用紙將芒果一個個分別包起來,可以是衛生紙,乾淨的報紙也可以。再放在紙盒裏,一起放在家裏的某個避光、陰涼、通風的角落裏,可以存放4-5天的樣子。
用保鮮袋裝好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,可以保存幾天的時間,最好每天看看是否發軟變爛,要及時吃掉,變質了就不能吃了。
可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑,這樣可以讓防腐劑及時吸去芒果周圍的水分,給它營造一個乾燥的環境,這種保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要將防腐劑撒在芒果上,不然這芒果就不能吃了。
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