百合有點發黴了還能吃嗎 百合可以治痛風嗎
本文已影響2.03W人
本文已影響2.03W人
之前買了一大袋百合,打算燉湯、煮粥吃的,但放着時間長了,百合都有些發黴了,不知道這帶有些許黴點的百合還能不能繼續吃呢?
不能吃。
正常情況下,可食用的百合鱗莖色澤潔白、肉質較厚,表面無斑點腐爛痕跡,如百合表面長毛、聞着帶有黴味,說明已經發黴變質,在這種情況下,百合會含有大量的黴菌毒素,即使只是肉眼看到的細小發黴點,其毒素也是不可估量的,若不慎食用可能會對人體健康造成危害,是不能繼續吃的。
儘快扔掉處理。
一方面已經滋生黴菌毒素的百合,其產生的黴菌毒素不溶於水,還非常耐高溫,日常水洗、高溫烹飪等方式均無法去除黴菌毒素;另一方面黴菌毒素還具有交叉感染性,若是發黴後的百合不盡快扔掉,放在遠處,很容易出現其他食物也陸續感染黴菌發生黴變的現象,因此百合發黴扔掉並不存在浪費,而是爲了避免誤食和更多食物發黴。
對痛風沒什麼治療效果。
痛風是由於體內的嘌呤代謝異常,而引起的關節紅腫疼痛的症狀,其治療需要長期服藥纔有效果,百合其味甘、微苦,性寒,歸心、肺經,食用有養陰潤肺、清心安神的功效,對於陰虛久嗽、痰中帶血、失眠多夢、癰腫等症有較好的治療效果,但對於痛風之症則沒什麼療效,建議患有痛風的患者應及時就醫診治後,在醫生的指導下對症服藥,切勿亂自聽信偏方治療,以免加重病情,影響身體康復。
體寒的人在飲食上應多吃性溫熱的食物,避免食用性寒的食物,以免加重病情,不利於身體調養康復,而百合是性微寒的食物,因此不適宜體寒人羣吃。
風寒感冒、腹瀉人羣本身體內寒氣就較重了,如果再吃性寒的百合,也會加重其病情,應忌吃百合。
食用百合有降低血壓的功效,對於低血壓的人羣來說,是不能吃這類有降血壓作用的食物,否則會加重低血壓病情,出現頭暈、眼黑、肢軟、冷汗、心悸、少尿等症狀。
之前買了一大袋百合,打算燉湯、煮粥吃的,但放着時間長了,百合都有些發黴了,不知道這帶有些許黴點的百合還能不能繼續吃呢?
材料:山藥200g,百合100g,鮮奶500g,冰糖30g。
做法
1.將山藥去皮,切成小丁;百合剝開洗淨備用;
2.取一砂鍋,倒入鮮奶;
3.煮至沸騰時,加入百合、山藥丁,一起煮約3分鐘;
4.最後加入冰糖調味即可。
功效:養胃潤肺、寧心安神等。
材料:稻米200克,百合(幹)25克,蓮子50克,綠豆50克,冰糖20克。
做法
1.將大米用清水洗淨,百合洗淨切小塊;
2.蓮子去心洗淨;
3.鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開;
4.轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。
功效:潤肺止咳、清心安神、健脾止瀉、清熱降火等。
材料:蝦仁300克,百合60克,輔料:紅尖椒15克,雞蛋60克,調料:植物油15克,胡椒粉1克,玉米澱粉10克,料酒15克,鹽2克,味精1克。
做法
1.蝦仁洗淨,挑去泥腸;
2.蝦仁用鹽、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉拌勻,醃製10分鐘;
3.百合、西芹與紅辣椒分別洗淨後焯水,西芹與紅辣椒切小段;
4.鍋內倒油燒熱至三成熱,將蝦仁放入鍋中滑散;
5.鍋內留適量油燒熱,放入百合、西芹、辣椒炒勻;
6.加蝦仁翻炒,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,用高湯勾薄芡即可。
功效:促進食慾、降脂潤肺等。
經期可以吃百合嗎 幹百合的食用方法
煮熟的百合是什麼味道 百合煮熟有點苦能吃嗎
百香果表皮發黴還能吃嗎 吃了發黴的百香果會怎樣
百合泡水喝的五大禁忌 百合泡水是用溼百合還是幹百合
【新鮮百合發黑還能吃嗎】鮮百合變黑了還能吃嗎 鮮百合黑了可以吃嗎
幹百合泡了一晚還能吃嗎 幹百合泡多久才能煮湯
新鮮百合黑了還能吃嗎 新鮮百合怎麼保存
宜興百合和蘭州百合的區別 甜百合和苦百合哪個好
百合可以治咳嗽嗎 百合治咳嗽怎樣吃效果更好
新鮮百合吃多了有副作用嗎 新鮮百合可以生吃嗎
百合薏米粥治療痛風好嗎
百合可以止咳化痰嗎 百合和什麼一起煮可以治咳嗽
百香果發黴了還能吃嗎 百香果爲什麼容易發黴
百香果皮發黴了還能吃嗎 百香果皮發黴有什麼壞處
百合幹怎麼食用 百合幹有苦味還能吃嗎
幹百合發黑還能吃嗎 幹百合發黑怎麼回事
新鮮百合怎麼處理苦味 新鮮百合焯水變黑了還能吃嗎
新鮮百合發黃能吃嗎 百合和什麼一起煮湯好
鮮百合有苦味能吃 鮮百合可以直接吃嗎
幹百合泡了一天一夜還能吃嗎 幹百合煮不爛什麼原因