蒸橙子有什麼效果 蒸橙子怎麼蒸好
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橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後纔會從橙皮中出來,看看蒸橙子有什麼效果吧。
橙子再加入食用鹽或白糖,蒸熟以後會產生大量的揮發油,具有濃郁的香氣,人們食用以後能消炎殺菌,也能清熱,可以有效提高身體的抗病毒能力,特別是在流感的高發季節中,吃一些蒸橙子就能預防流感,減少感冒的發生機率。
平時多吃一些蒸橙子,還能有效緩解咳嗽,因爲橙子這種水果本身就具有解毒化痰,清肺等多種作用,在蒸制過程中,加入少量食用鹽或者白糖,還會讓它果皮中的揮發油和藥用成分被果肉所吸收,能更好的被人體吸收和利用,能消除炎症擴張氣管,可以讓人們的呼吸通暢,咳嗽症狀也能明顯減輕。
蒸橙子還具有明顯的解毒作用,平時它最適合人們在喝酒以後食用,食用以後能加快身體內酒精的分解與代謝,能讓它們儘快排出體外,酒後出現的不適症狀也能隨之減輕。
蒸橙子的做法特別簡單,平時可以根據自己的口感需要選擇加入食用鹽還是白糖。在蒸制以前要把準備好的橙子清洗乾淨,並用把它從中間切開,露出裏面的果肉,再把準備好的食用鹽或者白糖均勻的撒在果肉上,用筷子插幾個小孔,讓糖或者鹽化開,然後入鍋隔水蒸熟就能食用。
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