鮮奶能加熱嗎 鮮奶和雞蛋能一起吃嗎
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鮮奶相信大家都喝過吧,那麼鮮奶能加熱嗎?鮮奶和雞蛋能一起吃嗎?鮮奶能放多長時間?
鮮牛奶雖然營養豐富,但飲用鮮牛奶是要很講究方法,否則會影響到營養的吸收。
牛奶可以加熱但溫度以正好喝爲易,溫度太高會破壞它的營養,最好喝新鮮牛奶就是每天都送的那種。
不可以。
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋裏的某種蛋白會和牛奶裏的某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食。
一是巴氏殺菌乳,就是我們常見的“巴氏消毒奶”。顧名思義,就是採取“巴氏殺菌法”進行殺菌的牛奶。所謂“巴氏殺菌法”,就是在較長的時間內,用低溫殺死牛奶中的致病菌,保留對人體有益的細菌。不過,由於這種方法不能消滅牛奶中所有的微生物,因此產品需要冷藏,保質期也比較短,一般只有幾天
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