荔枝蜜好還是龍眼蜜好 龍眼蜜和荔枝蜜有什麼不同
本文已影響4.84K人
本文已影響4.84K人
龍眼蜜,同樣也被人稱爲“桂圓蜜”,營養極其豐富,口感清香,鹹甜適中,食味甘甜,讓人喝了之後回味無窮,是衆多蜜中的上品。
其實龍眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品,它們都對人體有一定的好處。這兩種蜂蜜都具有養血安神、美容養顏的作用,而龍眼蜜還能清熱潤燥、開胃益脾,荔枝蜜則能增進食慾、提高免疫力,可以根據實際需要,選擇適合的蜂蜜。
荔枝蜜:荔枝蜜顏色與龍眼蜜一樣,呈琥珀色,氣味芳香馥郁,帶有濃烈的荔枝花香味。荔枝被稱爲“果中之王”,荔枝蜜採用荔枝的花蜜製成,味道甘甜,略帶荔枝果酸味,而且也有蜂蜜的清潤。由於蜜蜂在釀蜜的時候添加了各種蜜蜂自己特有的成分,因此荔枝蜜不會有荔枝的燥熱。適用於氣虛血虧,小便頻繁、皮膚乾燥等症狀。
龍眼蜜:龍眼蜜色呈琥珀色,味道甘甜,不容易結晶,而且帶有濃烈的龍眼香氣。龍眼蜜是我國單花蜜中蛋白質含量最高的,達1.699%。此外,龍眼蜜還含有豐富的礦物質。有補心脾、益氣的作用,對心脾血虛引起的心悸不安,失眠和記憶力減退有一定的幫助。
1、龍眼蜜不是黑色的,是深琥珀色的。光線不足的話,肉眼看起來會是黑色,舉高對着太陽就不是黑色了。不過龍眼蜜的顏色越深,說明其含的礦物質就越多。如果顏色淺一些的,估計就含有荔枝蜜了。因爲荔枝樹與龍眼樹的花期是接近的。
2、嶺南龍眼蜜屬於南方的夏蜜,採蜜時雨水較多,空氣中溼度大,即使蜜蜂釀造達7天,仍然會比冬蜜或者北方乾燥地區的蜜顯得稀、也少有出現結晶現象。
3、純天然的荔枝蜜顏色比龍眼蜜要淺一點,粘稠度適中,仔細觀察還有小氣泡。
4、純龍眼蜜幾乎不會出現結晶現象,而純荔枝蜜則會出現結晶現象。蜂蜜放得越久,顏色會越深(這是因爲裏面的花粉破裂維生素E跑出來,屬正常現象)。
5、荔枝龍眼混合蜜除了擁有南方水果蜜清香的滋味,口感更加醇厚;荔枝混龍眼會出現結晶現象,結晶是沙沙的,口感猶如軟滑又帶顆粒感的水果糖。
6、如果南方蜜種濃度特濃,可能是其它蜜種頂替,或摻加糖漿、濃蔗糖水之類。起碼也是經過加熱濃縮過的蜜。
7、注:這兩種蜂蜜都具有養血安神、美容養顏的作用,而龍眼蜜還能清熱潤燥、開胃益脾,荔枝蜜則能增進食慾、提高免疫力。各位可以根據自己的實際情況,選擇合適的蜂蜜。
荔枝蜜的功效與作用
荔枝王和荔枝的區別 荔枝王好吃嗎
荔枝和秋葵能同時吃嗎 吃荔枝要注意什麼
怎樣吃荔枝才能不上火 吃荔枝有什麼好處
孕婦能不能吃荔枝蜂蜜
荔枝蜜的營養價值
菠蘿蜜和龍眼一起吃嗎 菠蘿蜜多久吃一次比較好
荔枝不能和什麼同吃 女人吃荔枝有什麼好處
女性喝槐花蜜好還是棗花蜜好 槐花蜜和棗花蜜有什麼區別
荔枝的營養功效 吃荔枝有什麼好處
荔枝能不能和土豆一起吃 荔枝忌與什麼同食
雞嘴荔枝和桂味哪個好 荔枝怎麼剝不傷手
荔枝吃多了會得荔枝病嗎 過量食用荔枝的後果
吃荔枝有什麼好處嗎 怎樣挑選荔枝
荔枝不能與什麼同食 荔枝宜和什麼一起吃
白糖罌荔枝與妃子荔枝有什麼區別 白糖罌荔枝和妃子笑哪個好吃
芒果和荔枝能同時吃嗎 吃荔枝要注意什麼
荔枝蜜和龍眼蜜哪個好 荔枝蜜和龍眼蜜的區別
荔枝可以和啤酒同吃嗎 荔枝表面發黑還能吃嗎
荔枝和紅茶能一起吃嗎 荔枝不能和什麼同食