龍眼肉怎麼吃 龍眼肉怎樣吃最好
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龍眼又稱桂圓,含有豐富的營養物質,尤其富含蔗糖、葡萄糖、蛋白質等成分,有較高的營養價值,那麼龍眼肉怎樣吃最好呢?
材料
雞肉400克,龍眼100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法
1、雞肉洗淨,切塊,龍眼去殼,枸杞洗淨浸泡片刻;
2、雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用;
3、將龍眼、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;
4、然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。
原料
龍眼肉10克、紅棗20克。
做法
1、把材料準備好,紅棗洗乾淨,並去核,龍眼肉洗淨,瀝乾水份;
2、小鍋中注入適量的清水,倒入紅棗,蓋上鍋蓋,中火煮開;
3、倒入桂圓肉,小火煮8分鐘左右,繼續利用溫熱燜十分鐘左右即可。
原料
山楂、龍眼肉、瘦肉、食鹽、生薑。
做法
1、瘦肉洗淨後切塊焯水,山楂及桂圓肉用清水浸軟洗淨;
2、將瘦肉、山楂、桂圓肉、薑片放電砂煲中,加入1升清水煲2小時;
3、加入適量鹽調味即可。
原料
紅棗、蓮子、龍眼肉、雞蛋、冰糖、水適量。
做法
1、紅棗、紅蓮子、龍眼肉洗淨,雞蛋煮熟後剝殼;
2、將水、材料放進鍋裏,加蓋大火煮開後轉小火煮30分鐘;
3、加入45克冰糖再煮10分鐘即可;
4、煮好後放涼,即可食用。
龍眼又稱桂圓,含有豐富的營養物質,尤其富含蔗糖、葡萄糖、蛋白質等成分,有較高的營養價值,那麼龍眼肉怎樣吃最好呢?
原料
龍眼25克、紅棗30克、蓮子30克、幹銀耳5克、兩大碗水。
做法
1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊,紅棗切開去核。
2、龍眼剝去外殼後,放入熱水中浸泡一會;
3、銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開後轉小火,煮約40分鐘至銀耳黏稠;
4、隨後倒入紅棗肉和龍眼肉,小火煮約30分鐘即可。
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